60件

  • 投稿

    ビーツ入りトマトスープ

    こんばんは! おうちにあったビーツをスープにしました。ビーツをスープかスムージー以外の方法でどうやって食べたらよいか分からないので、液体状のビーツばかり食べている気がします。

  • 投稿

    バレンタインディナーその2

    こんばんは😆 器がおっきくて、乗りきらないから、コース料理風にしたバレンタインディナーその2は,作り置きしといたボルシチで煮込んだ(レンチン)🤣ロールキャベツです😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【ロールキャベツのタネ】 ① ネギ,玉ねぎを,ブンブンチョッパーでみじん切り,モロヘイヤを,小さく切り、牛豚の合挽き,豆腐,卵,パン粉,牛乳を入れてモミモミヽ(o´3`o)ノ ② ①に,ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,匠のスパイス,コンソメ,コリアンダー,オールスパイス,ブラックペッパー,塩コショウ,牛乳を,入れて、ひたすらモミモミヽ(●´ε`●)ノ ③ キャベツを,3分ほどレンチンし、あら熱が取れたら、②を,くるくる巻いていく😆 ④ ③を,耐熱皿に,並べ,上からボルシチを,かけて,ラップをして3分ずつ様子見ながらチン🎵(レンジで海にならないよう🤣ボルシチは少なめに!!) ⑤ ④が出来上がったら、暖めておいたボルシチをかけ,追いボルシチに😆🤣 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ビーツもボルシチもめっちゃ食べられるし、ロールキャベツのタネが,めっちゃおいしい😆

  • 投稿

    初ビーツを使った初ボルシチ~😆

    こんばんは~😆 なんか,色々,私の勘違いで、揃え損ねた材料アリで🤣初のクセに色々アレンジしたボルシチ😆本場のロシア料理とは程遠いだろうけど,めっちゃ美味しいのできました😆😆ビーツって、臭いと思てたけど,グリルで、40分焼いたビーツやからか、茹でたアスパラの上の部分に,触感が似てて😍ほんまにシャクシャクで、これも色々合わせやすいと思いました😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【ボルシチ】 ① 玉ねぎ,人参,じゃがいも,キャベツ,ニンニク,処理して皮を剥いたビーツを食べやすく切る🎵 ② 鍋に、オリーブオイル,バター,ニンニクを入れ,豚バラ(本当は牛😅)を入れ,色が白っぽくなったら、ビーツ以外の①を入れ,しんなりするまでよく炒める🎵🎵 ③ ②がしんなりしたら、水,ビーツ,ローリエ,コンソメ顆粒,黒胡椒,トマトケチャップ(本当はトマトやホールトマトの缶詰め)を入れて,味見したらめっちゃ美味しくなる思ったので🤣ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,赤ワインを,どばば🤣しちゃいました🤣(そしてアクを取ったら蓋をしてひたすら30分煮る) ④ 器に盛って,ヨーグルト(本当はサワークリーム)を乗せたら完成😆 ヤバい‼️めっちゃ美味しいです😍 ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ 【八朔ソースの豚ロース焼き】 1. 豚ロースを,八朔ピール、バター,ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,白だしを,混ぜたオレンジソースに15分程浸ける🎵 2. フライパンで、焼けば完成😆ヨーグルトを,プラスした八朔ソースを,上にかけ,ネギとビーツのサラダを,乗せ,乾燥菊芋を付け合わせれば完成😆 八朔ソースがめっちゃ美味しくて,ネギサラダが豚ロースに合ってさっぱりいただけました😆 ~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ 【ビーツとネギのサラダ】 ① ネギは食べやすく,ビーツはみじん切りにする🎵 ② ①に,ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,ごま油,白だしを混ぜ,揉み混めば完成😆 これだけでごはんめっちゃ進みます😆 ~~~~~~~~ ~~~~~~~~ 【こんにゃくの刺身】 ♡ 器に、食べやすく切ったこんにゃくと水を入れて、レンジで3分チン🎵 上にビーツとネギのサラダ乗せれば完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ビーツ、多分あんまり買わないだろうと、思ってて,当分食べれる量作ったけど、絶対またすぐに買いそうです🤣今回のオリジナルボルシチは、食べやすいビーツ入りワイン煮込みでした🤣

  • 投稿

    初ビーツ😆😆

    こんにちは😆 この前から,以前,Soup Stock に,通いつめていた時期に絶対頼んでたボルシチが,めっちゃ食べたくて,赤いから多分トマトスープとレモンでも入れたらいけるやろう😆(←はいっ‼️単純😂🤣)って,思って,一応,グーグル先生で、材料見たら。。。。。えΣ(゚ロ゚ノ)ノ❓️ビーツ( ゜д゚)ポカーン 赤いのトマトやなくてビーツやった🤣🤣レモンなんか入ってへんし🤣ビーツなんかどこに売ってんねん🤣あぁ😃ビーツ缶ねっ😊。。。。。。。😳❓️余計ないわっ。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。どこにあんねん🤣そんなもん🤯🤯🤯🤯🤣 って,1人お笑いしてたら🤣🤣 ありました🤣🤣さすがイオン😆それも生やし、値段安っ🤣 とりあえず、臭いらしいから🤣グリルで、40分チンしたらいいらしく,やってみました😆 さぁて🤔どーなることやら🤣

  • 投稿

    ボルシチ鍋!!!とろとろカブが美味しい💓

    〆はパスタに!ビーツ入りボルシチ鍋♡   とろとろカブと、ほくほくじゃがいもが美味しい🥹 プレミアムモニターを務める @oisix さまのボルシチ鍋のキットをお試しさせていただきました♡ ボルシチ鍋はビーツ好きな娘に大ヒット!💓 お鍋一つでできて、とっても簡単です! 〆はパスタになり、最後の最後まで美味しくいただきました♡

  • 投稿

    【珍野菜シリーズ】マッチャン南瓜を調理する

    こんにちは! 珍野菜研究家・北海道の板ちゃんです(笑) 今季は果敢に「ビストロX珍野菜」というテーマで いろいろ実験しています😁