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    大豆もやしdeビビンバ

    2023.5.29 今日って #エスニックの日 らしいです🌶️ 5がS(エス)に、あとは、2(に)9(く) 皆さんご存じでしたか? ということで、ビビンバ作りました @saladcosmo 様の 100%国産有機の大豆もやし を使いました なんか、普通のもやし食べるより大豆が付いている大豆もやしは、たんぱく質も摂れるので得した気分になります✨ しゃきしゃき感もたまらない😋🍴💕 また 大豆イソフラボンは、肌の潤いを保ち、骨の成分を維持するそうです✨   そして 機能性表示食品なので 大豆イソフラボン(アグリコン換算) 200gあたり26mg摂れるそう✨ 有機の大豆もやしあまり見かけることがないのでこれからもっともっと👀注目したいと思います✨ . . . . . . . . #ビビンバ @saladcosmo #サラダコスモ #国産有機 #国産有機大豆もやし #機能性表示食品 #おうちごはんlover #エスニックの日 #野菜好き #韓国料理 #おうちで世界ごはん

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    玉ねぎだけのコンソメスープとビビンバ

    今日は玉ねぎが大量にあったので、玉ねぎだけのコンソメスープ作りに初チャレンジしました。 甘みが出るように玉ねぎは繊維と直角に切りました。玉ねぎが目にしみました😭

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    温玉のせ忘れた😅՞ボリューム満点ビビンバ丼🍚🥰️

    すっかり空腹に負けてしまい大好きな温玉をのせ忘れるという…(´•ᴗ•;ก) ボリューム満点♪ お腹も満たされたランチになりました😊

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    黒糖の日 など

    今日 5月10日は黒糖の日だそうなので 先日、ママ友から頂いた沖縄のお土産の黒糖で サーターアンダギーを作りました。

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    アルモンデ

    昨日は冷蔵庫の入れ替えがあり、冷蔵庫の中身はぐちゃぐちゃにクーラーボックスの中だったので、昼ごはんも夕飯もアルモンデ😆 お昼ごはんは、買い置きしてあったチヂミの素でチヂミ。シーフード入れたかったけど、クーラーボックスの中を漁りたくなかったので、シーフードは入れずに韮と新玉ねぎをたっぷりで😆

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    4月20日の夕食献立

    ビビンバ こごみ、ラディッシュ、アボカド、かまぼこの天ぷら、マヨルカの塩 エシャロット ワカメスープ キムチ 久しぶりにビビンバを作りました ビビンバって作り置き出来るから便利よね👍 天ぷらはちょっと変わった具材を使って 今夜も娘と孫が食べに来ました🤣