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投稿クリスマスメニュー考え中😂
もうすぐクリスマス🎄 今年は何作ろうと、冷蔵庫見ながらいろいろ妄想してはイメージ作り😂 今回作ってみたのは ・手綱寿司←簡単だけど映えるよね♪ ・カナッペ←ビーツクラッカーに鶏レバーパテとクリームチーズ ・チキンステーキ ・鰤の漬けとソテーの前菜 ・サーモンとアボカドのセルクル仕立て ・昆布締めスズキのスプラウト巻き ローズマリーの小枝を逆さにして、もみの木飾りにしました。♪ イベントってメニューやコーディネートを考えるのもワクワクして楽しい♪ さあ！買い出し行って、本番はもう少し頑張ろう😊👍 皆さまも素敵なクリスマスをお迎えくださいね🎄
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投稿手軽にレモンをトッピングできる「瀬戸内レモンジュエリー」！
ある日のランチに作ったのは、白菜としらすのクリームパスタ 「瀬戸内レモンジュエリー」のせです😋🍋✨ ハンドベル株式会社さんの「瀬戸内レモンジュエリー」とは🍋✨ 尾道市の瀬戸田レモンを使用したビーズ状の調味料です🍋✨ モニターでいただきました。 レモンクリームソースとか手の込んだことをしなくても、トッピングするだけでレモンの風味がプラスされておしゃれ感が出ちゃいます☺️✨ いくらのレモン版⁉️みたいなイメージで、小瓶にぷちぷちレモンが詰まっています。 なんと開発に3年も費やしたそうです😳‼️ 黄色く見える部分はレモンオイルです🍋💧 この色は天然色素を使用しているそうです。 食材にトッピングすることで見た目もキラキラしてかわいいのですが、私はそれだけじゃないと気づきました😏 唐揚げにトッピング〜😏🍗🍋 レモン汁をかけるかけない論争にピリオドか⁉️ レモン汁をかけるとサクサク感がなくなりしんなりしてしまうのが論争のポイントかと思いますが、これなら揚げ物の食感を損なうことなく唐揚げをサッパリといただけるわけです😂🙌 クリスマスも近づいてきたし、この食べ方は結構いいと思います。 プチっという食感とともに、爽やかなレモンの酸っぱさが広がります。リアルなレモンの味わいです😍🍋 お食事だけでなく、スイーツ作りやドリンクへのアレンジも良さそうです☺️ 年末年始のパーティー料理にあると便利🎶 レモンサワーに追いレモンジュエリーしてみたいと旦那様に言ったら、飲む動作に噛む動作が加わるのが嫌だと言われて却下されましたが😩💔 毎年クリスマスにパエリア作ってるので、その時にものっけてみようと思います😋🥘 最後に…おいしそうな「瀬戸内レモンカシュー」もいただきました🤤🍋 レモン風味のナッツ、お茶うけにぴったりでした☺️🍵
