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    パクチョイ鍋

    こんばんは! 今日はしようと思っていたことがほとんどできずただ寝ていました…が、食欲だけはあるので晩ごはんはお鍋です♪ 近所のスーパーでよく安売りになっているパクチョイを買ってきました!漢字だと白菜らしいのですが、青梗菜の仲間だそうです。軸が青いと青梗菜、白いとパクチョイとのことでした… 【参考にしたサイト↓】 https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/pakucyoi.htm なんとまあ埼玉と神奈川でたくさん作られているらしいのですが、関西に越して来るまでこのお野菜を知りませんでした…(関東出身) 炒めてもお鍋でもおいしい&よく割引になっているのでとてもありがたいお野菜です。 そして冷ましてから申し訳程度に糀パウダーをかけてみました。使い方がいまいちわからないのですが、気持ちだけでも腸活です。