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    パイナップル芯のドライフルーツ「パイナップルのココ」

    こんばんは! ファミリーマートでパイナップルの芯のドライフルーツを発見しました。「パイナップルのココ」という名前だそうです。中身は↓のようになっていました。

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    ラズベリーのエクレアと、パイナップル&キウイのエクレア🌻

    cream puffs 今日は夏休み最終日☀️ お母さん(お父さんも)、やっっっっと終わる〜‼️って感じですよね😁 長い間、お疲れ様でした🙇 週明けからは給食も始まるので、ようやく日常が戻ってきますね〜⭐️ 今日は夏休み最後のデザートとして、エクレアを作りました🧁 ピンクのラズベリーシャンティーのエクレアは、バニラペーストとキルシュ酒を効かせたフィリングで✨ パイナップルとキウイを乗せたほうは、ココナッツとラム酒が入ったトロピカルなエクレアです🥥 トッピングとフィリングで違うクリームを使ったので、パータ・シューを焼いている間に合計4種類のクリームを作りました😆 かわいく仕上がったので、妻も子どもたちも喜んでくれましたよ〜💕

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    丸ごとパイナップルのケーキ🍍

    pineapple whole cake パイナップルをいただいたので、ケーキを作ってみました☀️ 去年は丸ごとメロンケーキを作ったので、今年は丸ごとパイナップルのケーキにチャレンジ🍍 メロンの時はジェノワーズを15cm型で2台焼いて大変だったので、今回は天板で平たく焼いた後に丸くカットしたら、とってもスムーズに進みました⭐️ フィリングにはフルーツと相性抜群のヨーグルトクリーム🐮 (丸ごとメロンケーキのレシピは、まとめ📖の「ケーキのレシピまとめ」からご覧ください) 季節のフルーツを盛りだくさん入れたら、パイナップルを入れるところが無くなっちゃった〜🤣 でも子どもたちは大歓声を上げて喜んでくれました🌻 丸ごとパイナップルのケーキ材料 ・ジェノワーズ生地(天板1枚分) 卵黄80g グラニュー糖40g 牛乳40g 米油40g 薄力粉70g 卵白160g グラニュー糖40g ・ヨーグルトクリーム材料 無糖ヨーグルト150g 生クリーム100g 砂糖15g ・組み立て時フルーツ キウイフルーツ、いちじく、バナナ

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    ブラジル🇧🇷料理✨

    お盆休み中にブラジル🇧🇷料理のお店に行きました。 初めて食べるシュラスカ🍖やスープ🍲などに驚きました。😳 ブラジル🇧🇷料理を堪能しました。

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    くだものいっぱい酢豚

    豚肉 新玉ねぎ にんじん しいたけ ピーマン パイナップル 佐藤錦(さくらんぼ) 【タレ】 ケチャップ 砂糖 酢 水 魚醤 オイスターソース 片栗粉 ジメジメとした梅雨時期 体がダルダル そんな時は 果物たっぷり酢豚で元気になりましょう。 酢豚の作り方は 普段と一緒。 タレを絡める前にパイナップルと種取りをしたさくらんぼを入れタレを絡めトロミがついたら完成! 新玉も甘く果物みたい パイナップルは まるまる1個 さくらんぼは ひとつかみ お肉柔らか野菜も果物もたっぷり 翌朝の旦那さんの腸は絶好調でした。

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    パイナップルの黒酢酢豚

    フレッシュパイナップルが出てきました。甘酸っぱいパイナップルと黒酢で梅雨の湿を スッキリさせてくれる薬膳酢豚です。他に夏野菜のナスやゴーヤも入れると美味しいです。