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本格ジェノベーゼソース!
バジルの香りが大好きなのでおうちでも作りたいと思い、今回はかなり本格的なパスタソースを使ってみました😏 P.R.I.M.V.S(プリムス)さんの「P.R.I.M.V.S ジェノベーゼソース」(180g 税込3132円)です☺️🍝🌱 モニターでいただきました。 ジェノベーゼの本場であるジェノバのDOP(保護指定原産地表示)の認証を受けたバジルを使用しています。 ジェノバ直日本の我が家って感じ!? 1800年頃から伝わる伝統のレシピで作られているそうです。 バジルの香りは鮮度が大切で、熱が加わることで香りが飛び、味に変化が出る恐れがあるので、非加熱製法が採用されています。 贅沢に松の実がホールでたっぷり入ってます😳‼️ そしてエクストラバージンオリーブオイルやパルミジャーノ・レッジャーノが入っています。 パスタ1人前につき、大さじ1前後でちょうどよさそうな感じです。 今回はカリカリに焼いたベーコンと共にスパゲッティに和えました。 茹でたパスタに絡めるだけでお店みたいなジェノベーゼパスタができちゃった😍‼️ バジルのフレッシュな香りと、松の実やパルミジャーノ・レッジャーノがコクのある味わいを楽しめます☺️ 普通の乾麺のスパゲッティを使いましたが、平麺のリングイネがおすすめだそうなので、入手したらまた作ってみたいと思います。 パスタ以外にはお肉やお魚にちょっとかけるだけでも美味しくなりそう☺️ ちょっとお高級だけど、1つ持っているだけでおうちごはんのクオリティが爆上がりしそうなパスタソースです😏
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ピエトロのパスタソースでピザパーティー!
株式会社ピエトロさんの【 #おうちパスタ広め隊 「ピエトロオリジナル おうちKIT」プレゼントキャンペーン】に当選し、商品をプレゼントしていただきました😍🎁 「ピエトロ おうちパスタ バジル」を使って、たまごとしらすのバジルソースピザをディナーに作ってみました😋🍝 見切り品で激安のピザ生地をGETして、そこにそのまんま塗り塗りして具材をのせて焼いただけ…🤣 パスタもいいけどピザも美味しいです😋 ただ、パスタソース用に濃いめの味付けなので、あまり塗りすぎると塩気が効きすぎになりそうな気がしてます。 もう1枚、ノーマルピザソースでベーコンと菜の花のピザも作りました🍕 ノーマルも作らないと旦那様が不満げなので…🤔 (私は基本的にトマト味が苦手🥺)
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ピエトロのパスタソースでおうちパスタ!「バジル」編!
株式会社ピエトロさんの【 #おうちパスタ広め隊 「ピエトロオリジナル おうちKIT」プレゼントキャンペーン】に当選し、商品をプレゼントしていただきました😍🎁 「ピエトロ おうちパスタ バジル」を使って、ツナのバジルソースパスタをランチに作ってみました😋🍝 ボトルタイプのパスタソースで、1人前あたり大さじ2杯という単純明快な使い方です。 そのままパスタとあえるだけ😘🎶 あらかじめボウルにスライスした玉ねぎとツナ缶の中身を放り込んでおいて、茹でたパスタをそこに入れてバジルソースを入れて混ぜただけ😝👍 かかった手間以上の味わい😍 バジルの香りを存分に楽しめました☺️💓 このパスタソース、優秀すぎます☺️💮
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父のランチ♬
今日の父のお昼ご飯🥰 朝から暇だったのでいろいろ作り置きも作りながら作っていたら、もうできちゃいました🤭💓 ●鳥もも肉の大葉タレ🐣 ●しめじのバジルソース🍄 ●ネギ焼き一味マヨ🥬 ●焼き芋🍠 ●にんじんとツナのマヨサラダ🥕 ●玄米わかめふりかけご飯🍚 ●キャベツスープ🥬 みるくるりちゃんにいただいた白エビだし使ってます😘✨ これ入れるだけで簡単においしいスープができちゃって最高です😍♥️ みるくるりちゃん、素敵なお品ほんとにありがとう🥰
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手羽先と大根の煮物🐓
手羽先と大根は大葉を入れて、出汁麹、醤油麹、みりん、生姜、にんにくで煮物にしました🐣 手羽先って食べるのめんどくさくて、あんまり自分で作る料理に使わなかったんですが、うまい🤤🍖 肉少ないから何本でも食べれちゃいますね🤣 ブロッコリー、茹で卵、トマトは、バジル、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒のドレッシング😋🥦🍅🥚 アジフライは揚げるだけ、海苔巻きチキンはレンチンです♥️ このラーメンはコロナ復活して、会社の先輩と行ったランチ😆🍜 2辛でまあまあ辛かったのですが、まだ辛くてもいけたかも😍🔥 旨辛ラーメンとってもおいしかったです♥️