334件
-
投稿Costco肉消費 と コリンキー
皆さんコリンキーって知ってますか？ 生で食べれるかぼちゃなんです🎃 地元ではあまり見かけないのですが、 長野に行くとだいたいどこの直売所でも売っているので、毎年長野に行く度に買って来る野菜の１つで、今年も買って来ました。 かぼちゃというと硬いイメージですが、なんとコリンキーはピーラーでスライスする事が出来るので、ピーラーサラダ作りました。 メインディッシュはCostcoの合挽き肉としゃぶしゃぶ肉消費に肉巻きハンバーグ。 せっかく肉巻きにしたのに、言うまで全然気づかなかった我が家のメンズです😆
-
投稿失敗作( ´∀｀;)
こんばんは！ EATPICKアンバサダーのマキです。 月末にギリギリ最後の投稿を...😅 今月は異様なほどハンバーグにご縁がある一ヶ月で、何回・何種類作ったことか…😓 でも途中から具合が悪かったので、ハンバーグみたいな重たいものを体が全然受け付けなくて、見直さねばならないレシピも見直せない状態が続いて焦りました。 そのうちの一つ、お弁当おかずの監修で開発中の和風ハンバーグ。 栄養たっぷり摂れるかな？と思って、ひじきやネギを敢えて多くしてみたのですが、 あまり多いと味もイマイチですが、見た目もなんだか微妙でしたね😂 昨日やっと修正レシピを作り上げて、すっかり美味しい和風ハンバーグになりました💕
-
投稿チーズ🧀入りハンバーグ
2023年8月27日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 チーズ🧀入りハンバーグ さつまいも🍠のレモン🍋煮 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、チーズ🧀入りハンバーグを作った。雪印メグミルクのメルトロのチェダーチーズ🧀1枚を4つ折りにして、ハンバーグ種の真ん中に入れて焼いた。 分厚いチーズ🧀なので、最後までとろ〜んとしたチーズ🧀が楽しめます。 ソースは、お好み焼きソース➕ケチャップ➕水で作るソース。お好み焼きソース？って思うけど、お好み焼きのソースは全然しない。お好み焼きソースが余りがちなのが、これで使い道がまた１つ増えます。
-
投稿ヨーグルトバー と 煮込みハンバーグ
長野で買ったいちごと自家製ラズベリー＆ブルーベリーをたっぷり入れて バローさんのレシピで作ったヨーグルトとベリーのアイスバー。 こちらもレシピより少し砂糖減らしましたが、アイス部分はあなり甘かったけど、フルーツと一緒に食べるといい感じ。
-
投稿ロコモコ...どっちのソースで食べよう♡
こんばんは！ 気がついたら月末💦💦 今月、何も更新出来ていなかった気がします🙇♀️ ということで、まずは出来たてホヤホヤ、本日の夜ご飯からロコモコです😊 今、学校に併設のカフェで販売するお弁当のレシピ開発をしています。 様々なおかずを作って、試食しながら提案内容を考えてるところですが、一つはロコモコも良いなーと、本日試作。 ハワイのロコモコは、現地でも店舗によるかもしれませんが、グレイビーソースがかかってるものが多いイメージ。 私はそのグレイビーソースが大好きですが、夫はバーベキューソースが好きなんですよね。 皆さんはどちらがお好きですか？ そして学生さん（10代の方々）は？と考えると、ノーマルなバーベキュー系になるのでしょうか。 とりあえず2種類作ってお試ししました😊 味はともかく、見た目的には、やっぱり色の濃いバーベキュー系が美味しそうなんですよね。 ということで、今のところバーベキューに軍配が上がりそうです😆 お弁当の監修的なお仕事は初めてなのでワクワクです♬ 普段はヘルシー系レシピを発信していますが、しばらくガッツリ系との戦いです💪
