5件
-
投稿即席な桃の節句ちらし寿司🌸
もう過ぎてしまいましたが 桃の節句に即席ちらし寿司🌸を作りました 帰宅が遅くなり、お刺身等がスーパーでは売り切れ😇 ハマグリで買って家にあるもので作りました😊 | ちらし寿司 | すし飯 ・冷凍保存してた玄米 ・りんご酢と梅酢 ・オリゴ糖 具材 ・胡瓜 ・スモークサーモン ・大葉 ・三つ葉 ・レモン ドレッシング ・自家製マスタード ・フォークディッシュ ヨガ🧘後だったので、レモン🍋・梅酢 入れたりとクエン酸多めですが、さっぱり にスモークサーモンがぴったりなちらし寿司になりましたぁ。 なんとか桃の節句🌸味わえましたぁ ハマグリは新玉ねぎと一緒に酒蒸しに ガーリックを効かせてお酒に合いました🥃 家にあるもので充分 なんとかなるものです☺️✨✨
-
投稿ハマグリと菜の花とカブと舞茸のおすまし😊
こんばんは😆 今日は色々あり、や～っと入れました～😆😆 気分だけでもお雛様🤣てなことで，ハマグリと菜の花，舞茸，カブを使っておすましを,作りました😆 玉こんにゃくの煮物，トマトの松前漬けがけ，冷凍しといたマックのチキンナゲット🤣が付け合わせでした😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【ハマグリと菜の花，舞茸，カブのおすまし😆】 ① ハマグリを,塩と水で砂抜きする ② 食べやすく切ったカブ，ハマグリ，舞茸，水を鍋に入れて、鰹だしの素、昆布，本つゆ，白だし，ニンニク，生姜，玉ねぎ塩麹，みかんの皮ピール，みかん塩，酒を入れて、蓋をして煮る🎶 ③ ②が沸騰し、ハマグリの口が開いたら，菜の花を,入れてひと煮たちしたら完成😆最後にひなあられを,飾れば彩りよくなります😆 出汁がもうスゴいです😍 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【玉こんにゃくの煮物】 ＊ 鍋に，フォークで穴を空けた玉こんにゃく，水，ニンニク，生姜，玉ねぎ塩麹，鰹だしの素、酒，白だし，本つゆ，醤油を,入れて、ひたすら煮れば完成😆
-
投稿貝祭💗メインはタイラギ貝のお刺身で
こんばんわ★EATPICKアンバサダーの゛大阪おかんシェフ゛です😆💕 今日は旦那さんが仕事で、 一人で子供達をスイミングに連れて行って、 (下の子は一緒に入らないとダメ😭) 買い出しもせなあかんし、 ごはん作る間も子供みてもらえない…… でも、土曜だしお祭り🍺したい…………(笑) ということで、 魚と違って手間のかからない貝祭ー！！🙌💕
-
投稿A5ランク肉と海鮮のBBQ
こんにちわ！EATPICKアンバサダーの゛大阪おかんシェフ゛です🙋🎵 お天気ももって、予定通り 旦那さんの親族とBBQ開催！！ いきなり出てきたのはA5ランクの骨付きステーキ😍😍😍 私は魚介担当だったので、ホタテ、サザエ、ハマグリに、 ガーリックシュリンプ、 家から作っていったトマトソースで洋風に煮込んだいかめし😋✨ ▼「トマトソースで♥洋風いかめし」のレシピはこちら
