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投稿いわきのワインを初めて飲んでみた！
旦那様の某士合格祝いにお友達が「いわきワイナリー」のピノノワールをプレゼントしてくれたので、とりあえず家にあった豚ロースのハニーマスタードソテーを作ってディナーにしました☺️🍽🍷 （オシャンティな食材は冷蔵庫になかった🤣） いわきのワインって初めて飲んだけど、信じられないぐらいライトでジューシーだった😍 こんなに美味しいとは😍 灯台下暗しだなー😏
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投稿ミートローフとカリフラワーソース&ハニーマスタード💕
こんばんは✨ 日々 カリフラワー消費に励んでおります🎶 今夜は ・さくらんぼキッシュさんの ハニーマスタードソース（真ん中） ・みるくるりさんから（右上） カリフラワーのソース そして ・marinkoさんの出汁麹の効いた大豆とミンチのハンバーグからヒントをいただきミートローフを作りました💕 ハニーマスタードはカリフラワーはもちろんお肉にも合いました🌟ホント美味しかった💖 カリフラワーソースは、 みるくるりさんからカリフラワー消費のアドバイスをいただき その中で「ソースが美味しい」と教えていただいたのでみじん切りにしたカリフラワーをレンチンしてクリームチーズやレモン汁ニンニクを加え セルヴェル・ド・カニュ風のソースにアレンジしました✨ ミートローフはmarinkoさんの出汁麹の効いた大豆とミンチのハンバーグを参考に💕 おかげ様で すっごく楽しいお夕飯になりました🌟 例のカリフラワー様は あと1／3 残ってます🎶☺️
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投稿ポークソテーハニーマスタードソースとレンジだしオリーブオイル蒸し
ご訪問ありがとうございます こんにちは😊 mutsumiです 少し前にコストコで購入した、豚肩ロース。 肩ロースって美味しいですね。 肉の旨味がとても濃いと感じていて、我が家は肩ロースソテーが大好きです。 なかなか近くのスーパーでは、小さいサイズのものしか購入できないので、どーんとステーキ風に1枚焼きにするのは、"コストコ後"しかできません😅 久しぶりの肩ロースソテー。 今回は、ご飯にもばっちり合う、 ハニーマスタードソースを作りました！ 混ぜるだけなので、めちゃめちゃ簡単。 焼いた肉にかけるだけです。 ここのところ、お家ごとなどでかなり多忙続きなので、 思いっきり厚切りにした豚肉でビタミンチャージしました😆 添え野菜は、簡単！レンジ仕上げのオイル蒸し。 嬉しいことにご近所のJAでアレッタを発見しました。 アレッタは、ブロッコリーとケールを、かけ合わせたお野菜で、茎ブロッコリーのような外見。 昨年度、ぐんまクッキングアンバサダーを、させていただいた時に出会った新しめのお野菜です。 その時のものと比べると、とても細い茎ではありましたが、家族も大好きになったお野菜だったので、早速いただきました😊 レンジ仕上げでとっても美味しい❤ 容器は、MOLATURA様のレンジスターを使用しました。 オリーブオイル蒸しには、ラップ要らずで、 しかもふっくらしっとり仕上がります。 レンジのオリーブオイル蒸しは、20年以上している、我が家にとって欠かせない調理法ですが、 今回は、少し和風に。 アンバサダーをさせていただくことになりました、やすまるだし様のだしパックを利用しました。 旨味がぎゅっと効いて美味し😊 最近は、汁物煮物など、もっぱらやすまるだし様を使用させて頂いています。 やすまるだし様は、四国で大人気の天然だしのもと。 とにかく旨味が濃くて、美味しいんです。 パックそのままを煮出したり、開封して中身をふりかけて使ったり。 便利に使える万能調味料だなと、いろいろな使い方を試させていただいています。 今回は、中身を使用。 さっと美味しいひと皿ができました。 レンジオリーブオイル蒸しは、他のお野菜でも可能です。 良かったら、試してみてくださいね💓 レシピは、こちらです。 ポークソテーハニーマスタードソース https://www.eatpick.com/recipes/view/5224 アレッタとしめじのだしオリーブオイル蒸し https://www.eatpick.com/recipes/view/5225 ❁❁❁❁❁ いつもご覧いただき、いいね！、フォロー、温かいコメントを、本当にありがとうございます♡ (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ* ❁❁❁❁❁ (ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰ アメブロ投稿してます。 ブログ下のバナーを押して、応援してくださると嬉しいです！😌💓 ≫ https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/ (*ˊᵕˋ*)੭ ♡➰ ✧Instagram投稿してます😊 https://www.instagram.com/m__prost こちらにプロフィール詳細あります。 https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/entry-12694265781.html
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投稿唐揚げ・ハニーマスタードソース掛け
2021年12月30日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 唐揚げ・ハニーマスタードソース掛け 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は唐揚げに、ハニーマスタードソースを掛けて食べました。 マヨネーズをした味で付けているので、鶏肉がとても柔らかくて美味しく仕上がった。ハニーマスタードソースを掛けて食べると甘くて、マスタードの酸味があって美味しい。😋
