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    かぼちゃのニョッキ

    もう暑すぎて☀ いつもやっているやるべき事を なげだしたくなる気持ちと戦っている 毎日。 だけど、季節の食材はカラフルで 眺めているだけでビタミンが吸収出来る気がして買い物カゴにいっぱい入れてしまう。 かぼちゃ🎃もいっぱい買ったので今日は久しぶりのニョッキ。もちもち食感もたまらない! チーズの塩味がかぼちゃ🎃の甘さを引き立てる美味しい一品。 https://www.instagram.com/reel/CvUOKqgNNas/?igshid=NjIwNzIyMDk2Mg== 今日作った材料は こちら↓↓ 【材料】4人分 かぼちゃ(カボチャ) 300g A 強力粉 100g A 粉チーズ 30g A 塩 小さじ1/4 A シナモンパウダー 少々 A ナツメグ 少々 ニョッキの茹で湯 水 1.5L 塩 小さじ1/2 生クリーム 150ml バター 10g カマンベールチーズ 30g 塩、こしょう 少々

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    オートミールニョッキ

    こんにちは。こりんきー★です。 オートミールでニョッキを作りました。 おからパウダーも入って腸活にもぴったりなニョッキ。 時間がたったほうがオートミールがなじんでおいしくできました。 トマトソースをからめて。

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    インカの目覚め ニョッキグラタン

    甘味が強くねっとりとした インカの目覚めで作ったニョッキを グラタン仕立てに 寒い冬に 丁度良い一皿

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    かぼちゃのニョッキ

    いっぱい作ってあったかぼちゃのニョッキ🧡 半分冷凍してあったものを茹でて、クリームチーズソースで絡めて食べると最高!に美味しいんです。 もちもちっとして。 ソースにも少しだけかぼちゃが溶け出すからニョッキとソースが馴染んで美味しいの〜☺️ 台風🌀の大きな被害がありませんように。 気圧の変化の影響かな、私は体調がいまいち良くない朝になりました。→良くなりました👍

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    ニョッキを作ったのに。、

    クラシルを見てたらニョッキを作りたくなって、ソースはオリジナルで、ベシャメルソースと秋鮭と舞茸で! 完璧な晩御飯のはずが、ニョッキが緩かったのか、鍋から出した時には、マッシュポテトとかしてました、、 そもそも私、本物のニョッキ食べたことなかった笑

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    全粒粉ニョッキ♪

    こんにちはふぁそらです♪ 全粒粉アンバサダーの活動 8月のテーマは全粒粉で作る麺レシピ ということで先日パスタマシンを使ったうどんをUPしましたが、 月1回送られてくるアンバサダー通信を読んでいたら、なんとニョッキやラビオリも麺料理と言うことで、これなら簡単! と挑戦してみました。 じゃがいもはポテトフレークで簡単に。 ソースも全粒粉の味わいを堪能するために生クリームではなく牛乳を使いました。 優しい味わいの中にも全粒粉の旨味みたいなものを感じながら美味しくいただきました。 これ食欲がない時でもスルンと食べられちゃいますね。 では作り方です。 日清製粉グループ様×レシピブログ様のモニターコラボ広告企画に参加しています。 「日清 全粒粉」をモニタープレゼントして頂きました。 材料【2人分】 ニョッキ ポテトフレーク 50g 水 200ml 全粒粉 50g ソース たらこ 1本 牛乳  大さじ2 バター 15g 黒コショウ 適量 作り方 ソース たらこは皮をとり牛乳と混ぜておきます。 ニョッキ生地 ポテトフレークに水を加え混ぜます。 全粒粉を入れひとまとまりにします。 二つに分割し、細長くします。 1センチほどにカットします。 フォークで模様をつけます。 パスタを茹でる塩加減で茹でます。 ニョッキが浮いてきたら茹で上がりのサインです。 湯を切ってバターを入れて溶かします。 ソースを絡めて黒胡椒をふって出来上がりです。 おいもの生地にたらこの風味とバターの風味がたまらないですね~。 そこに全粒粉がすこ~し感じられる。 これは優しいお味でするする食べられちゃいます。 久々作ったニョッキ。好きだなぁと再確認。 作り方はブログに記してあります。 https://www.fasorakitchen.com/entry/zenryuufunnyokki