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    揚げチーズワンタンともやしナムル

    冷蔵庫の残りもので簡単おつまみ 一口サイズのチーズをワンタンの皮で包み、やや多めのオリーブオイルで揚げる用に焼く。 もやしをレンジで温めて、醤油、ごま油、鶏ガラスープの素、ラー油であえて、出来上がり。 どちらも簡単にでき、ビールのつまみに最高です。

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    ほうれん草のナムル

    地元の市場で買ったほうれん草を茹でて、醤油、ごま油、おろしニンニクであえるだけ。 簡単にほうれん草のナムルができました。

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    冷麺 夏ですね❗

    今年初の冷麺💖 柔らか蒸し鶏、錦糸卵、九州から頂いたピチピチミニトマト、茄子の揚げ浸し、きゅうりと搾菜と白ねきのナムル、大葉、海老の酒蒸しをトッピング☺️ 冷えたビール🍺が最高ですねー👍️

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    夏はやっぱり焼肉でしょう

    おはようございます。 EATPICKアンバサダーのもりもんです。 暑いですね。 バテバテです。 夏バテには焼肉でしょう。 ナムルとチュモッパも作りました。 いろいろありますが、 嫌なことも夏も焼肉食べて、ビール&ワイン飲んで乗り切ります。 絶対に負けない。

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    今週の作り置きお弁当😘✨

    今週の作り置きお弁当です😋❤️ ●胸肉の塩麹からあげ🐣 塩麹、にんにく、しょうが、酒、みりんで漬け込んで、米粉で揚げました🎵 ●卵焼き🍳 ●焼き芋🍠 ●ブロッコリー胡麻ダレ和え🥦 胡麻ダレ全然みえないけど、混ざってます😂 ●もやしとにんじんのナムル🥕 ●オートミールとお豆腐のわかめのどぐろ出汁塩ご飯🍚 今週もお弁当完成😘💛

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    生姜焼き🐷🍖

    昨日の晩ご飯です🎵 ●豚肉の生姜焼き🐷🍖 ごま油で豚肉玉ねぎを炒めて、醤油麹、ラカント、生姜チューブで味付けて最後にごまふりました❣️ ●もやしとにんじんのナムル🥕 ごま油、醤油麹、コチュジャン、ニンニクチューブ、顆粒だし、ラカントです✨ ●トマトときゅうりの塩昆布和え🍅🥒 塩昆布をかけて、ごま油垂らしました❣️ ●卵焼き🍳 今回なかなか綺麗にできました😍💛 醤油麹ちょろっと、みりん、顆粒だしです🎵 ●厚揚げ焼き✨ トースターで焼いて、醤油麹かけただけ😆‼︎