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    具沢山ナポリタン🍝

    2024年1月12日 今日の夜ごはん ナポリタン🍝 もずく酢 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、具沢山ナポリタン🍝。 この世で一番好きな食べ物がパスタ🍝という次女。 一番好きな食べ物って何って?聞かれて即答は出来ない。 自分の一番好きな食べ物って何だろう。 難しすぎる。ちょっと考えてみよう。答えは出るのかしら?

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    ワンボールで【ナポリタン】隠し味は「粉末すし酢」!

    「ナポリタン」の作り方がテレビで紹介されてて、隠し味に「すし酢」を使っていました。ビストロのレシピとアレンジして作ってみました✨ ナポリタンが劇的に美味しくなりました。(これは、家庭内評価です😂) 今まで自分が作ったナポリタンの中ではかなりいい出来だったので オススメです✨良かったら作ってみて下さい🤗 すし酢とバターで 味がしまり旨味が増してるのかなと思います🤗

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    ナポリタン

    2023年11月2日 今日の夜ごはん ナポリタン🍝 もずく酢 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、うっすら霧が出ていて太陽☀️が真っ赤。 綺麗な景色だった。 今日は朝と昼間の気温差が激しい。 寒い、暑いと急上昇🥵😵 身体がついていかないです。 明日から3連休。3連休も気温が高いみたいですよ。 明日の服装どぉーしよー。 今日の夜ごはんは、子供が好きなパスタ料理。 『ナポリタン🍝』にした。 パスタの麺を出してるだけで、テンションが上がってる。 1番パスタ🍝が大好きな次女。

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    キッチンポケットレシピ

    今日のお昼はまたまたワンボウルパスタ🍝です😁 アレンジしていただき物の大きなトマト🍅1個入れてみました(笑) そのせいか水分が多くなってしまって 結果トマトソースのパスタになってしまいました😅 でも!!味は美味しい😋 娘もばくばく食べてました👍 味は後から付けるので、多すぎた水分は残念ながら少し捨てて味付けしました。 BISTRO スタートボタン一発✨優秀です。 ごちそうさまでした🎵

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    太いパスタでオムナポリタン

    オムナポリタンでこんにちは✨ 卵を買ったら、卵を頂くっていう。我が家にはよくあるパターン。 この卵不足の中とってもありがたい。 贅沢に一人分2個の卵を使ってオムナポリタンを作りました。 オムナポリタン パスタはジロロモーニさんの デュラム小麦 有機スパゲットーニ とっても太いパスタですね。2.1mm ゆで時間は11分。 これはナポリタンにピッタリですよね。 そしてケチャップもジロロモーニさんの 有機トマトケチャップ 南イタリア産有機栽培トマトを使用したケチャップでまろやかな酸味と甘みが引き立ちます。 材料(2人分) スパゲットーニ 180g ゆで汁用塩 適量 ピーマン 2個 ウインナー 4,5本 玉ねぎ 4分の1 ★オリーブオイル 大1 ★ケチャップ 60g ★ソース 大1 卵 4個 塩 少々 パセリ 適量 作り方 ①パスタを茹でます。 ②ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切り耐熱容器に入れふんわりラップをして電子レンジ600wで2分加熱します。 ③★の材料を②に入れてあわせます。 ④パスタが茹で上がったら③に入れて和えて器に盛ります。 ⑤スクランブルエッグを作り、④にかけてパセリをふります。 出来ました! ケチャップが本当にまろやかな酸味でトマトの味が濃いですね。 とろっとろの卵が魅力的~ 太いパスタにケチャップと卵が絡み合う~ これは美味しい。 ジロロモーニさんはオーガニック農法のために畑の土作りから始め、小麦を育て、パンを焼き、製粉に取り組み、パスタ工場を立ち上げたそう。 地球や体に優しいオーガニック製品だからこその美味しさですね。 久しぶりに帰ってきた娘と二人でランチタイムに頂きました。 ご馳走様でした。

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    本日のパスタランチ

    有り合わせでいつものワンパンパスタ 横長のフライパンにスパゲティ、水、ベーコン、新たまねぎ、いんげん豆、ニンニク、コンソメを入れたら火にかけて、沸騰したら時々かき混ぜ、水分がなくなってきたら、オリーブオイル、トマトケチャップにガラムマサラとブラックペパー、牛乳、トマトを加えて炒めあわせます。 ケチャップ味の ナポリタンには、ガラムマサラを隠し味程度に加えることで大人っぽい味わいに、牛乳もトマトクリームというほどではなく、隠し味程度に加えることでコクがでます。 トマトも最初に加えてソースにしてもいいのですが、今回は最後に加えて少し形を残してます。