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    トマト卵炒め🍅×🥚元気100倍♡

    沢山のトマト🍅を実家から送って貰ったので、さっと炒めてふわふわ卵でとじました 🥚🥚🥚 トマトは加熱するとリコピンが3倍に増えるので効果的な食べ方なんですよ♡ 体力作って夏休みを迎えます♡ ・整腸作用/免疫力up 簡単で美味しかったのでぜひ♡ _____________recipe ・トマト大1個 ・卵 4個 ・ネギ  15cm ・鳥だし 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・塩麹  小さじ1 ・ニンニク 一欠片 ・ナンプラー 小さじ1 トマトをくし型にカットして ごま油でさっと熱を通し 調味料を加えて 中火にして溶き卵を軽くかき混ぜ 半熟で火を止めます ふわふわで美味しく出来上がり ナンプラーとニンニクが食欲を 上げてくれますょ😋

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    いまのライフスタイルに合わせて献立の作り方。

    2年半も続けている、 わが家の週間献立表。 今回、買い物リスト表も追加すると便利かも! と、いつも使っている献立表を新しくしてみました。 買い物リストを追加することで、 食材の偏りも目で見て分かるし、 メニューを決めるときのヒントにもなって便利。 うんうん、これはいいかもしれない! 私の中で献立を作るときに 決めているのは 【イチバンに大切にしていること】 ▶毎食楽しんで作れるメニューに ▶ムリしない ▶家族のリクエストも取り入れて 【次に大切にしていること】 ▶出来ればバランスよく ▶食費も気にしながら まだ小さい子もいるので、 計画どおりにスムーズにいかない毎日。 毎日の献立決めや、 買い出しのストレス、 ゴハンを作りまでが結構大変。 なので、献立の中身は、 あれもこれもと沢山あるわけではないけど、ムリなく自分のペースにあった内容に。 週末は、翌週の献立作りをする前に、 これだけやった!えらい! と自分を褒めることも大切にしています。 この週に作った すき焼きトマトうどん、美味しかったなー! 『トマト入れても美味しいかも』 と先日連れてってもらった定食屋さんのレシピを再現したもの。 最近、トマトを和食に入れるのにハマってます。

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    カレースープで朝ごパン

    おはようございます。今朝は高校野球の開会式みながらブランチでした ⚾球児の応援ꉂꉂ📣で、こちらも元気いっぱいもらえます チキンでカレースープを作って、プランター野菜(トマト、きゅうり、玉ねぎ)でマリネ 食べたかったプリン🍮やっと作りました😋朝菓子で、いただきます

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    手羽先と大根の煮物🐓

    手羽先と大根は大葉を入れて、出汁麹、醤油麹、みりん、生姜、にんにくで煮物にしました🐣 手羽先って食べるのめんどくさくて、あんまり自分で作る料理に使わなかったんですが、うまい🤤🍖 肉少ないから何本でも食べれちゃいますね🤣 ブロッコリー、茹で卵、トマトは、バジル、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒のドレッシング😋🥦🍅🥚 アジフライは揚げるだけ、海苔巻きチキンはレンチンです♥️ このラーメンはコロナ復活して、会社の先輩と行ったランチ😆🍜 2辛でまあまあ辛かったのですが、まだ辛くてもいけたかも😍🔥 旨辛ラーメンとってもおいしかったです♥️

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    夏野菜サラダ✨

    夏野菜サラダは、組み合わせでいろいろ楽しめますね。😊 この日は、いろんな野菜を同じ大きさにカットして、オリーブオイルやワインビネガー、スパイスを合わせました。 2.3日の作り置きも大丈夫ですね♪

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    モロヘイヤのお浸しと、チリコンカンライス☆

    こんにちは😃 EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 先日のお夕飯にはチリコンカンライスとモロヘイヤのお浸しを作りました☆