23件
-
投稿
マーブルメロンパン
メロンパンのキットを アレンジして マーブルメロンパンを作りました。 ニーダーとホームベーカリーとあるから 2種類の生地も同時にニーディング出来ます。 使い勝手いいかも。 クッキー生地はちょっと失敗しました。🤣
-
投稿
みのすけさんのバナナチョコチップマフィン
こんにちはふぁそらです♪ いい具合に熟したバナナがあったのでバナナマフィンを作ってみました。 レシピはみのすけさんレシピで バナナってそんなに好きじゃないと思っていましたがスミフルさんの完熟王バナナは美味しいですね~ そのまま食べるってことがほぼない私ですが食べてみたらめちゃくちゃ美味しい。 時間がない朝ご飯とかにもいいなぁって思いました。 甘熟をさらに完熟させてしまったので焼き菓子に。 なんと工程写真が2枚しかありませんでした! 1枚目~バターと砂糖を混ぜ合わせるところ 2枚目~焼成前 そして焼きあがってからの写真はシックに決めてみました。 本当はこういった暗い中に被写体がぽっと浮き出て見える写真をたくさん撮りたいんですが、食べ物なんでやっぱり明るい写真が好まれるんですよね~。 そこはジレンマですね。 美味しそうに見えるかどうか、そこを一番に考えて出来上がった料理をいつも撮影しています。 拘りがありすぎて撮影に時間がかかることったら(笑) 料理もお菓子もパンも写真も全部勉強。 勉強って楽しい♪ 先日新たにパンの通信講座を受講し始めました。 楽しみが増えた~ だけど時間がぁ~。。。 仕事と趣味の両立って難しい💦 明日は何を作ろっかな♪
-
レシピ
醤油麹のチョコチップココアミルクハース✨
こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に醤油麹を使って、ココアを入れて捏ねて、チョコチップを入れて成形して、醤油麹チョコチップココアミルクハースを焼きました🎵
-
投稿
♡ハートのティグレ♡
こんにちは!アンバサダー1期生のkohです🥳 初ティグレに挑戦しました!そしてキュンなハート型で💖 ティグレはフィナンシェ生地に刻んだチョコチップをいれて焼き上げることでまだら模様になり、虎の柄のように見えることから『 TIGRE 』(フランス語)と呼ぶお菓子みたいです✨トラ柄に見えるってなんか可愛い笑🐅 作り方はほんとに簡単で、焼き上がりにガナッシュかコーティングチョコをのせます! 今回は手軽にコーティングチョコにしたけど、次はガナッシュで作りたいなぁ😊☘️
-
投稿
お豆腐スコーン焼けましたー!
自分の朝ごはん用にお豆腐入りチョコチップスコーン焼いてみました😋☕️🥯 最近蒸しパンばっかり蒸していたので、久しぶりに作ってみた😏 外カリカリ中ふわふわでお気に入りです☺️💓 バター使っていないからヘルシーだと思う。多分。 でも結局塗るよね…🤪クロテッドクリームなんて常備してないし🤣 どっちを塗ってもヘルシー帳消し🤪