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    焼豚肉とじゃがいものトロトロ煮

    焼豚肉とじゃがいもを炊飯器で炊いて煮物にしました☺ 副菜にきのこや小松菜など、お好きな材料を加えて簡単に出来ます♪

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    無添加で安全、美味しく食べられる放牧豚のチャーシュー

    ファーマーズファクトリー様より、北海道の広大な大地で太陽を浴びながら健康に育った豚「北海道放牧豚モモチャーシュー」を体験させていただきました🐖🧡 . 食の安心にこだわり、「国産」「無添加」をモットーとしているファーマーズファクトリー様の商品…✨ 子供を育てる親として、自分自身が子供を守るためにも、子供自身の健やかな成長のためにも安心して食べられるもので健康にも良くそして美味しいものを食べたい、食べさせてあげたいと強く感じるようになりました。 . そんな願いを持つパパママや健康志向な方にオススメな商品がこちらです! 一般的なハムやソーセージには、健康に疑問を持たれている亜硝酸ナトリウム等の合成添加物が高確率で使われているんですよね💦 私もそれを知ってからなるべくお肉の加工食品は表示を見て危険そうなものを避けるようになりましたが、ファーマーズファクトリーさんの商品は発色剤や結着剤、保存料は無添加で、新鮮な放牧豚と自然海塩や和三盆、香辛料だけを使用して素材の味にこだわった無添加の商品作りをされているのが魅力です。 . ストレスフリーで健康に育った放牧豚は、赤身が濃く・適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持ち豚肉本来の豊かな味わいを引き出すということで、お肉自体もとっても健康で美味しそうでしょ🥺✨ . 今回いただいたチャーシューも、もちろん無添加。 安全面だけでなく調理面でも優れていて、火を通して調理してあるので、冷蔵庫で8時間自然解凍すれば食べられちゃいます! 私は温かいものが食べたかったのでレンチンしてみましたが、ニンニク、しょうが、醤油の味もしっかり染み込んでいて、柔らかくてジューシー❤️ チャーシューは普段から自分でもよく作りますが、全く手間をかけずに柔らかく美味しく食べられるのは本当に最高すぎる!! . この日の献立は… ●豆ご飯 ●放牧豚モモチャーシュー ●写ってないけど豆腐とわかめの味噌汁 ●茄子とインゲンの味噌炒め ●キノコ4種いため ●ちび餃子 是非安心安全で美味しいファーマーズファクトリーさんの商品をチェックしてみてください。

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    漬け込んで焼くだけ•手作り焼豚

    半日(720分)漬け込んでおけば、あとは焼くだけ‼️ 手作りの味は格別ですよ。 オススメしたい、手作り焼豚です✨ ※漬け込み時間(720分)を含みます。

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    チャーシュー(煮豚)

    自家製チャーシュー(煮豚)を作成しました。 冷蔵庫で寝かして3日目辺りが一番 美味しかったです!

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    ビコーズワインのカリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン!

    ビコーズワインの\殿堂入りアンバサダー/として活動しています🍷🍾 普通に生きてたらひょんなことから人生で初めて殿堂に入りました🤣 もうすぐ結婚記念日ということで、ビコーズワインをお取り寄せしてみました☺️ でも、届いた当日に待ちきれずとりあえず味見🤤 本日のディナーは、とんかつ用の肉でチャーシュー☺️🥩🍷 (奥がボカされているのはパンイチおじさんがいるから…🙈マイッチング) ニンニクマシマシでおじさんが好きそうなガツンとした仕上がりに致しました😏 今回のワインはこちら! ❤️Because,I’m Cabernet Sauvignon from California カリフォルニア出身のカベルネ・ソーヴィニヨン様😍 以前南フランスのカベルネ・ソーヴィニヨンを飲んだことがありますが、カリフォルニアは初めてです💓 さて、毎度楽しみなアロマチャートを拝見👀 シガー🚬・ブラックベリー・モカ☕️のような香り…🤔 確かにちょっとスモーキー感あるかも💡 最初はドッシリ感を感じたんだけどすごくまろやかで、意外にのどごしがサラッと軽いような気がしました☺️ 余韻にちょっとコーヒーいたかも😏 グルナッシュの時のような華やかな感じも好きだけど、こちらもかなり好みです…😍🍷

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    ごはんがすすむ!鶏ももチャーシュー

    スイッチひとつでふっくら柔らかなチャーシューが完成! ごはんやお酒とよく合うメイン料理。 うま味たっぷりで冷めても美味しく、のっけ弁のおかずにも好評です。