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    ダッチブレッド

    ダッチブレッド このパン大好きなんです! 模様が美味しそう🤤 フランスパン生地のパンの中にはとろーりチーズ。 となるはずが… フランスパン用粉が在庫切れ💦 仕方なく強力粉で。 そしてカマンベールチーズとピザ用チーズ入れるはずが、買い忘れクリームチーズとちょっとだけ余ってたスモーク風味のチーズ。 トロッとしないやつ(笑) と理想のパンとは程遠いものになってしまいましたが、焼きたての味は最高です👍 上のトラのような模様は上新粉です。 上新粉の使い道がこれしかないので新しい使い道を考えなければ・・・。 上掛け生地がカリッとしていて中はふわふわ~。 熱々は極上の幸せです♪ ひび割れが均等に出れば成功。 今回は焼き色があまりうまくつかなかったです。上掛け生地の配合に砂糖をもう少し入れた方がいいのかもしれません。 割ってみると~ 2種類のチーズです。 とろ~っとしていません😅 パン生地の外側はカリッとしていて中はふかふか。 チーズの塩気と上掛け生地のほのかな甘さが合いますね~ 焼きたて最高! パン屋さんみたい~ って一人で早朝からテンションあがってました。 レシピはブログに記してあります。 https://www.fasorakitchen.com/entry/dutch-bread-yakitate

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    🔰ダッチブレッド

    こんばんは〜🌞 2日間、暑くて💦暑くて💦 昨日はへべれけ😩 今日は朝から夏支度🎐 エアコン3台掃除して 布団も全て夏バージョンへ🎐 エアコンの試運転をしている最中に、掃除機の先をエアコンへ入れてしまい😵バキバキってエアコン内部の一箇所が割れて飛んできた〜😅 使えるけどエアコンの音がヘリコプターのプロペラの音になってしまいました╮(╯_╰)╭ 弱でつければ静か、静か👍 午後からは、初のダッチブレッド🍞 作りたかった〜。 周りがガリガリで焼きたてがホントに美味しい!初だから中には何も入れずに作りましたよ〜。 タイガーブレッドと言うよりは、キリン🦒だよね。 エアコンがついたからo((*^▽^*))o やっと快適🏠

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    米粉のダッチブレッド♪

    フランスパン生地に、米粉のダッチ生地をかけて焼きました🎵 バリッバリなダッチ生地と、この独特な模様が魅力的なパンです😊

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    バリッバリが美味しい~~♪ダッチブレッド♪

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです😊 ダッチブレッドを焼きました🎵 パン生地は、フランスパン生地。 ダッチ生地は、米粉で作っています😊

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    🧀ダッチブレッド🧀

    こんにちは🎶 eatpickアンバサダーの yoshieです🧡 今日はオランダの代表的なパン ダッチブレッドです✨ ダッチブレッドとは オランダ風のパンという意味で 上がけ生地をぬって焼くと 表面にひび割れたように 焼き上がります🧡 中にはチェダーチーズを たっぷり包みました🧀 表面のカリカリ感と 中からのとろ〜りチーズが とっても美味しい チーズ好きには たまらないパンです🧀 今日もご覧になってくださり ありがとうございます🤗🌿

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    ダッチブレッド

    本日は、ダッチブレッドを焼きました! 焼きたてのあつあつパンを、 手でちぎって割って食べる派と、 綺麗な断面図を楽しみたいから包丁で半分に切る派にわかれます。 上新粉の上掛け生地に入れるイーストの量や、水加減などで ダッチ生地の割れ方が変わる。 毎回焼きあげまで 私もドキドキ楽しみなパンです。 何度もオーブンの中、電気つけて見ちゃう😆😆 それくらい色んな顔が見れるパンなのです😊 中のフィリングをチョコにしたり、カレーにしたり、色々楽しめると思います。