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    豆腐干の明太子パスタ

    豆腐干を使った明太子パスタです。和えるだけなので簡単!ヘルシーでランチにピッタリ♪

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    ダイエットの味方&菌活に✨キノコの佃煮🍄

    菌活をしようと思い、作り出したのがコレでした。 エリンギ 舞茸 しめじ えのき が各1パック入っている、キノコの夢の共演🍄 うふふ、食べ過ぎても、これなら許してもらえそうな一品です😅

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    ラム肉はお好きですか?

    こんにちは! EATPICKアンバサダーのマキです。 7月もあっという間に月末。早いですね〜! 突然ですが皆様、ラム肉はお好きですか? 臭みがやっぱり気になる・・と、苦手意識があったり、あまり馴染みがない方も多いかと思いますが、ニュージーランド産のラム肉はとっても柔らかくて臭みが少ないんです✨ 料理についても、ラムチョップとジンギスカンしか知らんし。。という方もいらっしゃるかもですが、牛肉や豚肉、鶏肉と変わらない調理で美味しくいただけます。 例えば、こちらのスチームラム。

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    豚肉とキャベツのオートミールチャーハン

    オートミールで作る簡単チャーハンです。 豚肉とキャベツでボリュームたっぷり~ランチやお弁当にもピッタリ♪

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    【炊飯器でほったらかし】サラダチキンに飽きたら♪サラダポーク!

    こんにちは。 6月というのにこの暑さ💦 この先が思いやられますね・・。 既にキッチンも長時間いるとしんどい暑さ。 ということで、最近、炊飯器や電気圧力鍋がとっても重宝しています😊 少し前に、サラダチキンならぬ「サラダポーク」を炊飯器で作りました。 基本的にはサラダチキンと同じ原理で、 炊飯器の保温機能で火を通した豚肉は、しっとり柔らか💕 自家製サラダチキンも美味しいですが、サラダポークももしかしたらそれ以上に!? 美味しいかもしれないので、ご興味あったらぜひぜひお試しください。 レシピはこちらに記載しています。 https://www.eatpick.com/recipes/view/6027 ジッパー付き袋に塊肉を入れて空気をできる限り抜くのですが、空気を出来るだけ抜くのって意外と難しいですよね。 専用の家電もあるみたいですが、私は持ち合わせていないので、いつも手動で空気を抜いてます。 レシピ上では書ききれなかったので、その方法をご紹介しますね↓↓↓

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    炊飯器でほったらかし♪サラダポーク

    サラダチキンに飽きたら、豚もも塊肉を使って「サラダポーク」はいかがですか? 炊飯器に入れておくだけでほったらかしだから、こんな暑い季節でも、とっても楽ちん! 低温調理だから、しっとり柔らかです♡ ダイエットやヘルシー料理を心がけている方におすすめです。 ※空気を抜く方法は、通常投稿の方で詳しく説明していますので、良かったらそちらをご覧くださいね。 https://www.eatpick.com/articles/view/45973 (調理時間は炊飯器の保温時間を除く)