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    タチウオの蒲焼き

    太刀魚を甘辛のタレにからめた蒲焼きです。濃厚ダレでご飯がモリモリ食べられるおかずです♪

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    タチウオを釣って料理あれこれ

    こんにちは、EATPICKアンバサダー2期生 nari.cookです 今年は行けてませんが、船釣りでタチウオを釣りに行き、自宅で料理するのが大好きです。

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    伊豆での戦利品!

    今日のディナーは太刀魚の干物のバター焼き😋🐟  先日行った伊豆の帰りに伊東マリンタウンでGETしてきました! お店の人によるとバター焼きがおすすめということなのでそうしてみた。 メチャメチャうまし〜😍‼️ 私太刀魚大好物なのですが、魚を食べ慣れない旦那様はいつももったいない食べ方をするので買ったことを毎度後悔する…。 私は骨しか残らないぐらい完璧に食べられるのに、旦那の食べ終わりはかなり身が残っててとにかくもったいない。 まったく、親の顔がみたいもんだ😞と思ったらみたことあるんだった😝  そしてマリンタウンでGETしたもの、もう1つ。それは空芯菜! すっごい大量に入って150円だったので即買い! まずは半量塩味で炒めてみた。 立派すぎてもはやペンネですか?って話。  それにしても従来の私なら旅のお土産はキティちゃんのストラップを「かわいー☺️」って買う人のはずだったんだけど、大人になったなぁと思う。。 っていうか、もう携帯にストラップって付けないからということもあるんだけど。  実はマリンタウンの雑貨屋さんに静岡つながりだからかピアノグッズが売られていることがあるのでパトロールしたけど、今回はめぼしいものがありませんでした。

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    太刀魚はシンプルがイイ!

    久々にお目にかかった、太刀魚〜☺️🐟 美味しいお魚はシンプルに塩焼きがうまい‼️