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投稿「アレッタ」にハマる！
出掛けて帰った後ダッシュで作ったパスタ。 葉っぱに使ってるのは「アレッタ」っていうケールとブロッコリーのMIX野菜⁉️らしく、結構美味しくてハマってます☺️🍝 農家直結売り場でGETしてきました😏 いつものスーパーでは見かけないのでラッキーでした🥬
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投稿世界のソーセージセット
こんにちは～。 EATPICKアンバサダー１期生のもりもんです。 世界のソーセージセットをいただきました。 生チョリソー（スペイン）、生サルシャチャ（イタリア）、ブーダンブラン（フランス）、ジョートゥ（ベトナム）です。 自分で旗を作って刺しました（ひまじん、笑）。 旗、小っちゃ！ ジョートゥというベトナムのハムは、ぶたの耳、タン、ナンコツ、きくらげ入りで食感が面白かったです。 はじめて食べました。 ジョートゥはそのまま、他のソーセージは焼くだけ。 おいしくいただきました。
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投稿純白のビアンカ うずまきソーセージの贅沢チーズ焼き
新潟の新しいブランド豚「純白のビアンカ」 佐藤食肉さんがヤスダヨーグルトさん と長岡牧場と連携して作り上げた新しいブランド豚です。ヤスダヨーグルトのヨーグルトを作る際に出るホエイを飼料として育てた豚 名前の通り純白で驚くくらい柔らかくて脂も甘く 美味しいお肉です。 うずまきソーセージは軽くボイルしてからチーズをのせグリルで焼きました。 プリッとパリッと脂ジュワー その脂も上品 食べたら分かります👍 我が家は骨付きトマホークがお気に入りです。 お肉にかぶりつくと言う贅沢 お土産や贈り物にとても喜ばれる一品です👍
