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    まごわやさしい韓国風献立

    こんにちは! まごわやさしい献立を韓国風メニューで達成です❤ 楽しくおいしく、まごわやさしい。

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    ⑰炊飯器でも♡簡単スンドゥブチゲ

    炊飯器を使って食べるスープを作ります。 キムチとあさりの水煮缶を使って簡単にスンドゥブチゲを作ります。 ご飯がすすみますよ~。 キムチはアミエビが入ったもの、旨みやコクがあるものを使うとよりおいしくなります。また、具にはキノコ類を入れても美味しいです。 ぜひ作ってみてください。

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    スンドゥブチゲ

    先日、最近好きなTV番組 晩酌の流儀で、スンドゥブチゲを美味しそうに食べてたŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” もう、食べたくて、今日は粉唐辛子を買ってきて作ったよ 熱々

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    今日のお弁当

    おはようございます𓅪 今日はおにぎりとスンドゥブチゲのお弁当 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ menu✎‎𓂃𓈒𓏸 昆布のおにぎり 大根菜っ葉ふりかけのおにぎり 豚こまの唐揚げ おからナゲット ツナとネギの卵焼き ブロッコリー つぼ漬け ウィンナー スンドゥブ風おかずスープ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 旦那曰く、おにぎり弁当は食べやすいそうで 週一位でもいいな~と思います。 私がおにぎり握るといつも巨大になってしまう😂 Instagramもやってます↓↓↓ https://www.instagram.com/p/Cba_9xKBQau/?utm_medium=copy_link

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    スンドゥブチゲと春菊のチヂミ

    爺ちゃんから、大量の春菊が送られてきたので💦チヂミに入れて消費… 普段は春菊食べん次男も、好きなチヂミに入れたら分からんて笑 チーズも入っとるしな😁 焼く時も、仕上げにも“かどやの純正ごま油濃口“を使ってパリッと香ばしく💕 ほら、ペロッと食べたわ!

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    おうちで本格スンドゥブチゲ!

    コエタスのモニターで頂いた株式会社第一物産さんの「オモニの食卓 海鮮スンドゥブチゲセット1人前」(スープ205g+海鮮75g 税込600円)を使った私のランチ☺️🍲 スンドゥブチゲ大好きで自分で作ることもあるのですが、なにせ純日本人(多分)なのでいつも自己流です😅 今回はお取り寄せで本格スンドゥブチゲをおうちで楽しめるセットです。 1人前が冷凍で届きます。入っているのはスープと海鮮食材。 基本的な具材はすでに付いているので、自分で用意するのは絹ごし豆腐と卵だけ! 他、入れたいものがあればご自由にどうぞというスタイルです。 作り方はありがたいことに自分一人だけのランチでも面倒臭いと思わない程度の工程でした。 あらかじめ冷蔵庫で解凍したスンドゥブチゲセットとお好きな具材を鍋で加熱するだけです😏 スープが煮立ったら海鮮食材とお豆腐を入れ、再度煮立ったら完成! 最後に溶き卵を回し入れ、ごま油を適量かけてみました。 黄身だけ入れるのも惹かれたが卵白残るとややこしいという理由で…😅 最初量少なめかなーと思っていたのですが、基本的な具材を入れていったら結構大量になって用意した食器に納まらない事態に😳‼️ どんぶりレベルの食器を推奨します🤣 基本的な食材だけでも結構具沢山!見えてるのはほとんど豆腐と溶き卵ですが。 海鮮食材はえび・いか・あさりがたっぷり入っています。 えびの弾力がぷりっぷりですごかったです。いかはとってもやわらかく、あさりはジューシーで具材のクオリティがとても良いと感じました。 スープは見た目に反して辛すぎずとっても優しいお味☺️💓染みる味です😌 特製ヤンニョムと魚介のだしがしっかり出ていて、奥深い味わいです。 さて、そこに美味しいスープがある限り米を投入したくなるのが人間というものです🤣 ということで、早速白飯をドボン‼️ 味噌を塗った焼きおにぎりと一緒に食べていたので、ちょっとおこげご飯が浸ってる感覚😍 激ウマでした😋 チーズを散らしてリゾット風にするのもおすすめみたいです。 そろそろ涼しく感じる日が増えてきたので、スンドゥブチゲ日和も増えそうです☺️🍲 1人の時でも温まる美味しいお食事をしたい時に食べたいです🎶