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    本格ジェノベーゼソース!

    バジルの香りが大好きなのでおうちでも作りたいと思い、今回はかなり本格的なパスタソースを使ってみました😏 P.R.I.M.V.S(プリムス)さんの「P.R.I.M.V.S ジェノベーゼソース」(180g 税込3132円)です☺️🍝🌱 モニターでいただきました。 ジェノベーゼの本場であるジェノバのDOP(保護指定原産地表示)の認証を受けたバジルを使用しています。 ジェノバ直日本の我が家って感じ!? 1800年頃から伝わる伝統のレシピで作られているそうです。 バジルの香りは鮮度が大切で、熱が加わることで香りが飛び、味に変化が出る恐れがあるので、非加熱製法が採用されています。 贅沢に松の実がホールでたっぷり入ってます😳‼️ そしてエクストラバージンオリーブオイルやパルミジャーノ・レッジャーノが入っています。 パスタ1人前につき、大さじ1前後でちょうどよさそうな感じです。 今回はカリカリに焼いたベーコンと共にスパゲッティに和えました。 茹でたパスタに絡めるだけでお店みたいなジェノベーゼパスタができちゃった😍‼️ バジルのフレッシュな香りと、松の実やパルミジャーノ・レッジャーノがコクのある味わいを楽しめます☺️ 普通の乾麺のスパゲッティを使いましたが、平麺のリングイネがおすすめだそうなので、入手したらまた作ってみたいと思います。 パスタ以外にはお肉やお魚にちょっとかけるだけでも美味しくなりそう☺️ ちょっとお高級だけど、1つ持っているだけでおうちごはんのクオリティが爆上がりしそうなパスタソースです😏

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    海老とズッキーニのトマトクリームパスタ

    こんにちは~。 EATPICKアンバサダーのもりもんです。 なんとなく買ってしまって、ずっと冷蔵庫にあったズッキーニ、 冷凍庫にずっとあった海老を使って、パスタを作りました。 冷蔵庫のものが全てなくなってから買い物って いつも思っているのですが、ついつい買いすぎて 常に冷蔵庫がいっぱいです。 わが家の場合は2台あるから余計に始末に悪い。 母とは、元々別に暮らしていたのが、わたしが冷蔵庫をもって、実家に戻ってきたから、こんなことになっているんですけどね。 冷蔵庫1台の時は、もう1台あったら余裕ができるのにって思っていたのですが、 2台あったらあったで満タン。 今年は整理の年って年頭に決めたのだから、まずは、一度冷蔵庫を空にしなくっちゃ。 今日から頑張ろう。

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    パスタランチ

    業務スーパーのサーモンハラスとほうれん草で バター醤油のパスタにしました。 緑のお野菜がおいしい 春を感じるこの頃です。

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    ベーコンと大根ときのこの牡蠣しょうゆスパゲッティ

    こんにちは~。 EATPICKアンバサダーのもりもんです。 牡蠣しょうゆをいただいたので、冷蔵庫の残り物でスパゲッティを作りました。 具はベーコンと大根ときのこです。 こういうひと瓶で味が決まる調味料いただくと、本当に便利です。 冷蔵庫の整理もできたし、おいしくいただけたし、幸せ。

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    ピエトロのパスタソースでおうちパスタ!「バジル」編!

    株式会社ピエトロさんの【 #おうちパスタ広め隊 「ピエトロオリジナル おうちKIT」プレゼントキャンペーン】に当選し、商品をプレゼントしていただきました😍🎁 「ピエトロ おうちパスタ バジル」を使って、ツナのバジルソースパスタをランチに作ってみました😋🍝 ボトルタイプのパスタソースで、1人前あたり大さじ2杯という単純明快な使い方です。 そのままパスタとあえるだけ😘🎶 あらかじめボウルにスライスした玉ねぎとツナ缶の中身を放り込んでおいて、茹でたパスタをそこに入れてバジルソースを入れて混ぜただけ😝👍 かかった手間以上の味わい😍 バジルの香りを存分に楽しめました☺️💓 このパスタソース、優秀すぎます☺️💮

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    ピエトロのパスタソースでおうちパスタ!「ごま醤油ガーリック」編!

    株式会社ピエトロさんの【 #おうちパスタ広め隊 「ピエトロオリジナル おうちKIT」プレゼントキャンペーン】に当選し、商品をプレゼントしていただきました😍🎁 「ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック」を使って、ベーコンときのこのパスタをランチに作ってみました😋🍝 ボトルタイプのパスタソースで、1人前あたり大さじ2杯という単純明快な使い方です。 そのままパスタとあえるだけ😘🎶 簡単なのにガーリックの効いた和風パスタの味付けは、なんだかお店のクオリティに近づけた気がする☺️💓 今回いただいたKITには、パスタも同梱されていました。 ピエトロレストランでも使っているそうで、心なしかプリプリとした食感が美味しいと思いました😋✨ 「おうちパスタ広め隊」認定証も入っていたので、一緒に届いたもう1本のバジル味パスタソースの方は別途postしたいと思います😏 ちなみにこちらのKITの空き箱はティッシュケースとして使えるらしく、無駄がないシステムになっています👨‍🍳👏☺️