16件
-
投稿青茄子と玉ねぎの温サラダ🎵
おはようございます😆 昨日，お墓参り終えて，買い物行ったら，青茄子と白茄子が傷みが酷くないのに、半額だったから，２個ずつ買ってきました😆💕 早速，青茄子を使い，玉ねぎと簡単温サラダに😆 簡単やけど，さっぱり美味しい温サラダの完成です😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【茄子と玉ねぎの温サラダ】 ① 青茄子，玉ねぎは縦半分に，切り，半月切りにして、器に並べる🎵 ② ①にラップをして，レンジで4分半チン🎵🎵 ③ ②の熱くなってるラップを気をつけて外し，スパイス塩麹，白だし，酢をかけて，カニカマを盛り，鰹節をかけたら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ いつもは大体レンジで３分程だけど，少し長めにすると，茄子も玉ねぎもとろっとろで😍 温サラダさっぱり食べれて美味しくて大好きです😆
-
投稿今日のお豆腐ごはん😆
こんばんは😆 明日はまた朝から夜中帰りのバイトだからって，今日はお昼ごはんは，はま寿司に食べに釣れてってくれました😆 なので，今日の朝豆腐は、いわしとごぼうのつみれ，きのこたち，ネギを，スパイス塩麹，鰹だしの素，鶏ガラスープの素，水，クコの実を入れ，ラップをしてチンしたスープ豆腐にしました😆 クコの実は乾燥させてるやつやから，カリっとお菓子みたいなのですが，スープで戻されて，ちょうどいい食感と、甘味がスープに合って，ネギしゃきしゃきでめっちゃ美味しかったです😍
-
投稿粕汁とさつまいもとしいたけ😆
こんばんは😆 この時期になったら毎日でも食べたくなる粕汁😍😍 必ず，粕汁作る時は長く食べたいから大量に作って，冷凍保存します😆 それと、さつまいも、椎茸をレンチンして、カボスをトッピング♥️ タラっと薄口醤油かけて食べるのが子供の時からの私流😆（塩麹，醤油麹+ごま油，オリーブオイルでも😉） あとは，レンチンチキン南蛮，昆布の佃煮，取り忘れましたが白がゆで、ごはんでした😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【具だくさん粕汁】 ① 鮭をグリルで焼いておく🎵 ② 鍋に、①，いわしとごぼうのつみれ（市販）、食べやすく切った，豚肉，玉ねぎ，人参，蓮根，大根，ごぼう，油揚げ，椎茸の軸，しめじ，手でちぎったこんにゃくを入れ，水，鰹だしの素を入れ，沸騰させる🎵🎵 ③ ②が沸騰したら、カボチャを入れ一煮たちさせ、火を止め，味噌，酒粕を溶かし入れ，スパイス塩麹， 薄口醤油，濃口醤油，筋を切った絹さやを入れ更に一煮たちさせたら完成😆 ヤバい😍久々のちゃんとした粕汁😍😍 大好物で、美味しすぎました😍😍 ～～～～～～～ 【さつまいも，しいたけのレンチン蒸し】 1. 食べやすく切ったさつまいもと，しいたけの身の方を袋に入れ、３分程チン🎵 2. カボスを輪切りにして、器に乗せた1に添え，薄口醤油をタラっと掛けたら完成😆 これだけで最高のおつまみになります😍😍
-
投稿インスタント素麺を粕汁風素麺にリメイク🤣
おはようございます😆 インスタントの鯛だし素麺を箱買いしたのに🤣あんまり好きな味じゃないからって放置してたら，すっかり忘れて🤣賞味期限切れてしまってました🤣🤣 悪なってたり爆発してたら捨てないとって、思ったけど，大丈夫だったから🤣あと三個の残り，頑張って食べようって🤣 作り置き味噌汁を薄め，ウェイパー，水，豚肉，冷凍きのこを煮込んで，スパイス塩麹，酒粕を溶かして最後にインスタント素麺入れて3分のとこを2分煮込んで，卵乗せた 『粕汁風お月見素麺』に🤣😂 これが美味しい😍 あと二個も，粕汁に入れたら食べれる😤 鯛だし素麺はもう箱買い辞めます🤣😂
-
投稿鯖みりん焼きで夜ご飯😆
こんにちは😆 昨日の夜ご飯は，また，食べ損ねたって🤣ふるさと納税の鯖みりん焼いてほしいとのことで，持ってきてくれたので🤣夜ご飯は，作り置きのポテサラと、浅漬け作って，オーブンで鯖みりん焼きとウィンナー焼いたごはんにしました😉 彼には作り置き栗ごはん，私は豆腐に汁のもとかけたもの😁 こんな開きの鯖，（だいたい半身🤣）あんま食べないから，一瞬，見た目がアジかと思ったら🤣しっかり，袋に鯖って書いてあって🤣キチンと魚を焼く機能の使い方でちゃんと，脚立使って🤣スチームポット置いて(😏スチームポット置く場所が届きにくいから🤣豚カツ機能で魚焼いてた愚か者です🤣😂)焼いたら、めっちゃ綺麗な仕上がり😍 やっぱり，オーブン用途は機能通りに使うと美味しく焼けるんですね🤣(そのうち分解でもして破壊しそー🤣😂) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【茄子の浅漬け】 ① 茄子は手で食べやすくちぎり袋に入れる🤣 ② ①をレンジでチン🎵 ③ ②に本つゆを入れ，揉み込んで冷やせば完成😆 ～～～～～～～～～～ 【きゅうりの浅漬け】 1. きゅうりを食べやすいサイズにボキッと折って、袋に入れる🤣 2. 1に、本つゆ，ごま油，キムチの素を入れ，揉み込んだら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 和食大好き😆 秋は美味しい物の宝庫ですね😍
-
投稿やっと作れたgontaさんレシピのきゅうりの冷静スープと市販のワカメスープアレンジ🤣😆
こんばんは😆 明日からの朝早いバイトのやり取りで，お昼ごはんがめっちゃ遅くなりましたが😵💫 この前作ろうとして作りそびれたgontaさん(○が入れれません😭) レシピのきゅうりの冷静スープ😍レモンがなくて，カボスで作りました😆以前，ゴンちゃんレシピで、知ったこのレシピ😍きゅうりをスープにって、すっごく衝撃的だったけどめちゃくちゃ簡単に作れて美味しいんです😍 今回は，コンセントの都合で、フープロや、ブレンダーは使わずきゅうりをすりおろして作ったら，５分で仕上がり😍キンッキンに冷えたスープが最高😍 そして，何を思ったか🤣スープあるのに，もう一個スープ作ってしまい🤣😂2種のスープを楽しみました😆 ゴンちゃん😊いつも美味しいレシピをありがとうございます😆
