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投稿昨日のお昼はカレーライス😆
おはようございます😆 昨日はえらいバタバタしてたのと，布団干しでクラっとなってたのもあって、投稿したつもりが、出来てなかったみたいでした🤣 昨日は残りのカレールーで，カレーライスに😆 ピーナッツバターとキャラメルパウダーのお陰か、最初にカボチャ達にこの2つを絡めて炒めたお陰か、めちゃくちゃ濃厚で，ほんま、めっちゃ美味しいカレーに😍 20代の時は週３でカレー(もちろん市販🤣)作って食べるくらい，カレー大好きやったのに，気付けば，月に2回食べるか食べないかになるくらい、あまり好きじゃない食べ物になってたカレー😵💫スパイスから作りはじめて，自分好みに調味料の調整して作るカレーは何だか美味しくて😆更に今回のルーは，大当たり😆 珍しく，ずっと食べてたいカレールーに仕上がりました😆 さてと、今日は午後から面接😆 別で，９月半ば，10月もバイト決まって😆 ちょびっと忙しくなりそうな予感😍 今年の夏の思い出って、言われたら，バイトか暑い🤣😂しか言われへん🤣(どんだけ青春時代の学生気分なんや🤣) 8月も，もうすぐ終わるし，なんやかんや楽しく過ごしましょー😆
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投稿野菜炒めアレンジでカレー素麺😆
こんにちは😆 今日のお昼は，作り置きした野菜炒めに、鶏手羽，トマト，カボチャ，じゃがいもをプラスしたアレンジカレーを作りました😆 ソースっぽい味が苦手だから，ウスターソースとケチャップは少な目に😉キャラメルパウダーと、ピーナッツバターを入れたら，めっちゃ濃厚な深みのある私好みのカレールーに仕上がりました😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【野菜炒めアレンジカレー】 ① フライパンにオリーブオイルを熱して，鶏手羽を焦げ目が付くまで焼き，食べやすく切ったじゃがいも，カボチャ，トマトを入れ，ピーナッツバター，キャラメルパウダーを絡めじゃがいもに火が通るまで炒め，野菜炒めを入れ、昨日残した昆布でだしを取っただしを入れて，煮詰める🎵 ② ①に、ターメリック，マサラ，クミンパウダー，カイエンペッパー（チリパウダー），コリアンダー，クローブ，シナモン，カルダモン，ジンジャー，オールスパイス，匠のスパイス，鶏ガラスープの素，コンソメ，鰹だしの素，汁の素，鶏ガラ鰹だしポーション，ウェイパー，ケチャップ，ウスターソース（少な目），を入れ、ひたすら混ぜたら完成😆 旨味が凝縮したカレールーになりました😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 野菜炒めに、キャベツ，ズッキーニ，茄子，玉ねぎ，とうもろこし，卵がたっぷり入っていたので，夏野菜もたっぷり😍 クローブとカルダモンはほんま、いい仕事してくれます😆（クローブは調味料としてはいい味に仕上がるけど口に入ったら，香り強めでかんだら違和感しかないから（←噛んだ人）🤣見つけたら取っておくのが無難です🤣）
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投稿ひよこ豆カレー✨
暑さを吹き飛ばす一皿です♪ それはカレー。 いろんな味があるけど、お店の味で最近ハマっているのはひよこ豆カレーです。やさしい味にホッとしますね♪ おうちカレーならチキンカレーです。😋
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投稿トマト消費🍅スパイスカレー！
おはようございます☀ めっちゃくちゃ久しぶりになってしまいました…苦笑 アンバサダー1期生のさとみこです！ Instagramには載せたんだけど。 家庭菜園で採れたトマトがたくさんありました♪ お裾分けしたりもしてたのだけどちょっと割れたりした物は自分で消費。 玉ねぎたっくさん炒めてスパイス入れてカレー作りました。
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投稿森のカレー@名古屋
こんばんは☀️ 先日、名古屋旅行に行ったときにカレーを食べました🍛 野菜ソムリエが手掛ける『森のカレー』というお店。 旬の野菜を使ったパコラ（インド風の天ぷら）がたっぷりのっていました🍆 スパイシーなカレーと美味しい野菜で大満足でした😋♡
