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    「若草カレー」のカレーとシーズニング!

    本格スパイシーカレーを作ってみました☺️🍛 いつものおうちカレーとは一味違う、スパイスカレーです😝🔥 とは言っても、すっごくこだわりのカレーを自分で開発したわけではなく、料理が苦手な私でも簡単に作れる魔法の粉を手に入れたのです…! 奈良にある「若草カレー本舗」さんのお店の味をおうちで楽しめるオリジナルスパイスとシーズニングを使ってみたのです! 🍛「若草カレーMIXスパイス 60g」(税込900円) 🍛「スパイシーシーズニング」(50g 税込500円) モニターでいただきました。 まずはこちらのカレーに使った「若草カレーMIXスパイス」は、おうちで簡単に「若草カレー」を作ることができるスパイスシーズニングです。 こちらは東京なので、なかなか奈良まで食べに行けませんから、とっても楽しみにしてました! 自分で用意するものは、大抵のスーパーに売っているような材料だけでOKです😉 玉ねぎ、ひき肉、トマト、葉物野菜だけ! これらの材料は一応目安の量があるようですが適量で大丈夫ということで、大雑把な私にはありがたいです😏 材料を煮込んだらこちらのMIXスパイスを入れます。 この時点でもスパイスの香りに食欲をそそられます。 仕上げに添付されている「ホットパウダー」を入れて辛さを調整します。 激辛好きなので、たっぷり入れたいところ…🔥 葉物野菜は入れても入れなくてもOKとのことですが、電動チョッパーで玉ねぎをみじん切りするついでに、レンチンした小松菜もチョッパーにかけておいて入れました。 (キッチンの作業台が狭すぎてミキサーまでは出せないのです🤔) 青汁パウダーや野菜ジュースを使うのもアリ! 調理工程で塩胡椒やコンソメなどの自前の調味料を全く使わなかったので内心どうなるかと思っていましたが、出来上がって食べてみるとしっかりと美味しい味がついていました🙌 粗挽きな小松菜がシャキッとした食感でいい役割果たしてます! スパイスのピリッとした刺激と意外にまろやかな味わいがマッチしてとても気に入ってしまいました! そして「スパイシーシーズニング」は、お肉や魚などにまぶして使う調味料です。 ちょうど家にチキンのドラムスティックがありましたので、まぶしてしばらく漬けておきました。 事前準備さえしておけば、そのまま焼くだけで爽やかなスパイスの味わいがついたお料理が完成しちゃいます! 100gあたり小さじ1杯が使用の目安なので、シーズニング1袋持っているとすっごく便利だと思います。 次回は魚に使うか鶏の唐揚げに使うか…夢が広がります🎶 家にあったら大活躍のシーズニングたち、お料理の腕が爆上がりした気分にさせてくれてありがとうと言いたいです🤣

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    漬け込んだら簡単•スパイシーチキン

    コツ⁈ ありません! 漬け込んで、オーブンで焼くだけ。 簡単に出来る、スパイシーチキンです。 (漬け込み時間は含みません)

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    手羽元スパイシーチキン🍗

    こんにちは🎵 ヽ(●´ε`●)ノ なんだか、お肉続きになりました~🎵 今日は、、、 下味をピリ辛にして、カリッと2度揚げ❗お好みで黒こしょうをかけても美味しいスパイシーチキン。 下味はタバスコ、にんにく、カレー粉、お醤油、お酒。 もみこんで30分くらい。あとは小麦粉をまぶしてあげるだけ✨ 美味し過ぎ✴️

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    こんがりスパイシーチキン

    𖤣𖠿... こんがりスパイシーチキン ... 𖠿𖤣 フーディテーブルさんのモニターコラボ広告企画に参加しています。 モニタープレゼントしていただきましたにんべん様のこんがりスパイシーチキンを使ってみました✨ 仕事帰り作る時間があまりなかったので、この調味料を使ったら、スパイスをまぶしてすぐ焼いてよくて、漬け込み時間もいらないし、しっかり味が入るので短時間でパパッと作れたので楽できました。 結構しっかりスパイシーなお味でした。 𓇨 こんがりスパイシーチキン 𓇨 無花果のサラダ 無花果.きゅうり🥒.紫玉ねぎ.コリンキー.プチトマト.生ハム 𓇨 とうもろこし麹のコーンスープ 𓇨 焼き茄子🍆 𓇨 ピオーネ🍇 無花果のサラダは作り置きしてあったマリネサラダに無花果と生ハムを後からプラスしただけ🎶 とうもろこし麹のコーンスープは、作ってあったとうもろこし麹にぎゅうにゆを加えて電子レンジで温めただけですぐできるので楽で助かる💕こちらは優しい味。 𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸

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    変わり揚げスパイシーチキン

    タバスコを効かせたピリ辛の下地にコーン🌽フレークをつけて揚げました。 仕上げにチリペッパーをふりかけて更にスパイシーに🎵 チキンの部位は手羽中。チューリップ型にしてあります。 ビールに合うんです🍺夏にお勧めです! *調理時間には下地に漬け込む時間は入っていません。

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    手羽元de作る♬スパイシーチキン🐓とサモサのワンプレートごはん‼︎

    おはようございます🌞 梅雨明け宣言⁈今日かなぁ、明日かなぁ…。。 暑い日がもうじき始まりますね! ますますコロナの感染者が増えていて、マスク必須の状態❗️ 夏にマスクすることになるとは、去年の今頃、思ってもみなかったですよね😅 感染者がこれ以上増えないことを願うばかりです💦 さてpicは、以前作ったスパイシーチキンとサモサのプレート♬ 埋もれてたpicです😓 スパイシーチキンは時々作るけど、サモサは久しぶりかなぁ…😅 春巻きの皮を駆使して作ってます。 実はこの日、チキンもサモサのカレー味。 カレー三昧だったんですよ😓 美味しいからいいんですけどね💦 では懲りずにレシピをご紹介✨