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フォカッチャ作りました
おはようございます😊 火曜日水曜日と連休でしたが 予定が詰まっており慌ただしい連休でした💦 そんな中生地を仕込んで焼いたフォカッチャです😊ふんわり美味しくいただきました✨
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ワイン1本で作る✨本格‼️ラム肉の赤ワイン煮込み
ラム肉のあの独特な味が軽減しているので、美味しく食べえますよ! うふふ、時間こそかかりますが、極上の美味しさを保証しますよ! 牛肉で代用もOK🙆♀️🙆🙆♂️ ラム肉よりもクセがなく、より食べやすいです♪ 是非、お試しくださいね😋😋😋
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staubで作るスープ
こんにちは☀EATPICKアンバサダー二期生のこだしーです🌼 staubで鶏肉とキャベツのスープを作りました🍴 ずっと欲しいと思っていたStaubを買ってから約2年✨ 毎日の料理に欠かせない調理道具の一つになりました✨
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きゅうりとひよこ豆のカチュンバルと最近の事😅
おはようございます🌞 ご無沙汰しております。 やっとpostできる環境になってきました💦 ここまでの日々に、色々ありすぎて、何から話したらいいか…迷うほどです🙄 自分の用事が立て込んでしまったのと、来客がありアテンドしていたのもあったのですが、それ以外にも珍事がありましてね😅 相方が、骨折っちゃったんです。 まー、彼は自由人だから、そういう事もあるよね…とくらい思っています。 早く治るといいね👍 水仕事が、全部、私の当番になるのは、ホント大変です😱😱😱 🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳🥒🇮🇳
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🍇シャインマスカットとピオーネのバーミキュラプリン🍇
ラクッキングリルなら 下側がIHだから そのままバーミキュラ入れられます。 って、パナソニックの方が Instagramに投稿して下さったんで 💡 プリン作ろうって思って準備したけど うちのIHは古くて グリル皿無いと加熱出来ないタイプで 仕方ないから オーブンに投入。 スチームにしたいから ついでに staubのミニココットに ポトフ風なものも 同時に作った。 こっちはラクッキングリルにも入るよ。笑 シャインマスカットだけで 作ろうかと思ったけど もう一捻り ピオーネも買って2種類の ぶどうで作ってみました。 今まで ルク鍋プリンを 作ってたので 同じ要領でバーミキュラプリン。
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とある日の朝ごはん🍽
こんにちは🌞 まだ今日ぐらいまで、雨が降る予報が出ている都内。 室内は、除湿しないと、体調が悪くなりそうなくらい、湿度が高いです😰 これじゃ、まるで香港🇭🇰の湿度じゃん💦 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 さてpicは、とある日に食べた朝ごはんのもの。 この日は、朝にくるみパンを焼いただけで、あとは残り物を並べただけ! でも、食べ過ぎ感満載の盛り付けで、芸がない💧 まー、いつもの事です😄 こっちにきて、キッチンがIHになったので、以前使っていたようなスキレットが使えない💦 スキレットで食べる、目玉焼きって、最高に美味しいのになぁ! ちょっと残念😰 IHって、何か物足りない私。 今日も朝、厚焼きたまごのサンドイッチを作っていたけど、IHなので、銅製の厚焼きたまご器が使えない💦 普通のテフロン加工のたまご焼き器で、厚焼きたまごを作っても、フワッとせず、カサ高にもならない💧 IHをお使いの皆様、どうなさってますか? IHで作る、たまご焼きのコツが知りたいです。 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽