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    ビストロで作るお弁当の副菜【れんこんの煮物】

    こんにちは! 毎日のお弁当の内容って、けっこうワンパターン(←言いかた古い…?)になっちゃいますよね(笑) 私はまさにそうで😂主菜だけ変えてるって感じなんです😂

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    肉と野菜を一緒に焼き上げ!両面グリルでボリュームUP&バランスよく!(レンジ部)

    こんにちは!Panasonic Cooking @Lab レンジ部です。 1月も下旬に入り、年末年始からしばらく経ち、すっかり日常が戻ってきましたね。 今回は、忙しい日常でも便利に活用できるオーブンレンジビストロのグリル調理についてご紹介します! (NE-UBS10Aの機能ついてご紹介します) 両面グリルでは、庫内上部にあるヒーターと、発熱するヒートグリル皿で、食材を両面から素早く焼き上げます。 https://panasonic.jp/range/feature/grill.html 私たち@Labレンジ部も、グリル皿を使用したグリル調理にはとてもこだわって開発しています! フライパンで調理する時のように火の通り具合を確認しながら食材を裏返す必要がないので、ビストロにおまかせでかんたんに調理できるんです^^

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    大阪土産!はにわぷりん DE 茶碗蒸し

    今年もあと2日で終わりですね。 早い…早すぎる… 12月の行事が多すぎる…

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    豚肉料理⑥ 『肉まん』

    先日載せたコストコ購入の豚肉を使ったお料理 6食目は! 肉まんですー😄✨ 今年もチャレンジ〜! 初めて皮から作ったのは昨年。 レシピのおかげで味は美味しかったのですが 全然上手に包めなくて😅 そして中の餡にも課題が🙄 またチャレンジするぞー! と意気込んでいたものの、その後作ることはありませんでした😅 今回は、昨年の反省をいかして、中の具を大きめにしました。 あと、包みやすくするために、包む前にベンチタイム(生地を休ませる時間)をしっかりとりました。 おかげで生地は扱いやすく、包みやすかったのですが、 😅ヒダが消えてゆく😅 まあ!それでも、蒸している間に割れてしまうとかは無かったので、取り敢えず良しとします。 やっぱり、肉まんは作ると楽しいです😆 蒸すのはビストロレンジさんを使ってラクラク❤️ 蒸し料理も上手に作ってくれるビストロさんですが、 でも!あえて蒸篭を使ってみたいなぁとも思う今日この頃です😃 蒸篭を買おうか、半年以上迷ってます😅 欲しいけど、しまっておく場所もいるしなぁ〜 とかね🙄 ----- コストコ購入の豚肉、まだまだあります(^^)v やっぱ4キロって相当あるね😆

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    豚肉料理④ 『ワンボウル調理☆冬野菜のシチュー』

    先日載せたコストコ購入の豚肉を使ったお料理 4食目は! 前回同様スチームオーブンレンジのレンジ機能を使って ✨ワンボウル調理✨ 寒い日は、シチューとかグラタンとかが食べたくなりますよねー\(//∇//)\ てことで今回は、豚肉と白菜・大根・小松菜の冬野菜を使い、豆乳で煮込んだシチュー。 あと、玉ねぎ麹も使ってます。 耐熱ボウルに材料・調味料を全部入れて、ふんわりラップして、スイッチオン! ↓ 完成🙌 のラクラク調理 お野菜トロトロに仕上りました😆 あたたまるごはん最高❤️ そしてまた🍚ごはんがすすむ〜✨

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    豚肉料理③ 『ワンボウル調理☆酢豚』

    先日載せたコストコ購入の豚肉を使ったお料理 3食目は! スチームオーブンレンジのレンジ機能を使って ✨ワンボウル調理✨ 耐熱ボウルに材料・調味料を全部入れて、ふんわりラップして、スイッチオン! ↓ 完成🙌 のラクラク調理😆 コツを覚えてしまえば、本当に簡単です😘 ワンボウル調理の酢豚は、油を使ってないのでヘルシーなのも嬉しいポイント!!! なんですが💦 旦那くん的には 「これは酢豚じゃなーい😫」 酢豚は揚げたお肉であって欲しいとのことでした😅😅😅 「じゃあ、『甘酢あんかけ』って思って😅」 そう思えば、美味しいようです🤣 あと、もっと酢が強くてもいいようなので、次は増量します(^^) ま!これはこれで美味しいってことで! また🍚ごはんがすすむ〜✨ ----- 因みに!使っているパプリカは家庭菜園で採れたものです。 健気に実ってました。 寒いのに🤣 しっかり使えました!ありがとうパプリカ😊