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  • レシピ

    甘鯛としじみのアクアパッツァ✨

    甘鯛の大きめ2尾、これは吸い物には大きいのでグリル皿を使ってスチーム蒸にしました。 しじみを使ったのでスープがとても美味しく出来上がりました。 残り野菜を使ってカラフルアクアパッツァになりました。 🥂 こんなに作ってもあっという間に食べられちゃいます。😋 グリル皿のまま食卓に運んで、取り皿にとりながらスープをスプーンですくいながらいただきます。

  • 誰か教えて

    スチームで蒸し豚

    NE-BS2700 のレンジを使用中です。 100度のスチームで豚バラブロック300gを蒸し豚にしたいと思っています。 30分プラス、タンクに水を追加して10分くらいかなと思っていますが、ちゃんと火は通るか不安です。 なお、蒸し器では40分で十分火は通りました。 どなたか詳しい方がいらっしゃいましたら、教えていただけませんか? よろしくお願いいたします。

  • レシピ

    胡桃シナモンブレッド

    ブリオッシュの生地にくるみとシナモンのペーストを入れてレモンのアイシングをかけたスイーツパン

  • レシピ

    栗カボチャとお芋のケーキ

    おうちカフェで自分へのご褒美に…お家にある材料でつくるスイーツの一品。(ビストロNE-BS950)

  • レシピ

    ベーコンエピ

    バケット生地の応用でつくるので、ベーコンやハムなど家にある材料を使います。調味料の組み合わせ次第でオリジナルな麦の穂バゲットがご家庭で味わえます。