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    とある休日のおつまみとワイン

    こんにちは🌞 早寝をやめたⓖⓞⓝⓣⓐ*です😅 最近、遅くまで起きているコツを得たようで、起きていられるように、なってきました! 逆に、主人に早寝習慣が定着しているようで、私よりも先に寝ていますよ🤣🤣🤣 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

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    結婚記念日にはぜいたくディナー!

    ビコーズワインの\殿堂入りアンバサダー/として活動しています🥂🍾 普通に生きてたらひょんなことから人生で初めて殿堂に入りました🤣 さて結婚記念日のために、ビコーズワインをお取り寄せしてみました☺️ アニバーサリーですので、もちろんスパークリングを😍🥂🍾 本日のディナーは、チキンのコンフィなどなど☺️🍗🥓🧀 もちろん私が作れるわけもなく、買って来ました😏 某武蔵野市場に新しくできた、「2 Terres」っていうお店です☺️ 某地元ネットワークで最近話題になってました😏 ここでチキンのコンフィとスパイシーなスライスソーセージをGET(ガチ買い物😳‼️) フレンチのソーセージとかビストロ料理のお店らしいです☺️ どっちもメチャクチャうまし😋 コンフィはほぐしてパスタに入れる人もいるって言われたけど、もったいなくて貧乏症の我々にはムリ🤣 特に青唐辛子とモッツァレラチーズ入りのスライスソーセージ激ウマでした😍👍 まぁお高級なので年イチのぜいたくだわ…🥺 せっかくのパンは残念ながら私のお手製ソーダブレッド。これしか家になかった…😰 あとのメニューは… アスパラ=焼いただけ😜 ゆでたまご=茹でただけ😜 チーズ=切っただけ😜 改めて今回のワインはこちら! ❤️Because,I’m Blanc de Blancs from France フランス出身のシャルドネ様😍 ほんのり甘さはあるけど、キリッとドライなところが好きです☺️💓

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    自家製ピザとビコーズワイン!第二弾!

    ビコーズワインの第5期アンバサダーとして活動しています🍷🍾 おうちでピザパーリィーの続編☺️🍕🥂 前回は自家製パンチェッタをのせたピザとビコーズワインの「ネロ・ダーヴォラ🍷」の組み合わせでした。 さて、今回のワインはこちら! ❤️Because,I’m Chardonnay from California カリフォルニア出身のシャルドネ様😍🍇 ピザ2枚目はシーフードのピザ☺️🍕🦐 (シーフードミックスだけど😅) しかも撮影前にフライングしたおじさんが約1名…😒💔 ピザ生地は実家のパンこねマシーン作🤣 それではとってもわかりやすいアロマチャートを見てみましょう👍 パイナップル・バニラ・クロワッサンのような香り…😍 実はこのシャルドネを一番期待してました😍💓 私が好きそうな感じ😍‼️ 同じシャルドネでも以前飲んだ南フランスとは違う味わいだから面白い😏 とにかくスッキリで華やかな香り☺️💕そしてジューシー😋💕 クロワッサンの香り?が入ってるから粉を焼いた食べ物全般に合いそう😏 ってか、スイーツに合いそうなので色々夢が広がる〜😍 これまでビコーズワイン飲んできて、このカリフォルニアのシャルドネとグルナッシュ、そしてスパークリングの3種類が特に私のハートに刺さりました😳💘 これもローソン解禁されたらいいなぁ🥺 一応これがビコーズワイン第5期アンバサダーとしての最後の投稿になると思います。 シロウトに理解できるかどうかは別にして、難しいワインの表現がすごく分かりやすくて色々と勉強になりました😉✨ アンバサダーのミーティングには時間が全く合わずなんとか最後だけ参加できました🥺 来月からもまたビコーズワイン飲んだらpostしたいと思います😘🍷 貴重な体験をありがとうございました🥰✨✨

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    ビコーズワインとお花見ピクニック!

    ビコーズワインの第5期アンバサダーとして活動しています😍🍾 ギックリ背中が治ってないけどお花見ピクニックしてきました🥳🌸🥂🍾 でも痛さは我慢できるレベルになってきました☺️ 桜を見上げられるか不安でしたが大丈夫だった😂🙌 今回はもちろんビコーズワインを連れてった😏🍾 まずはシュワシュワターイム🥳🥂 🤍Because,I’m Blanc de Blancs from France シャルドネのスパークリングワインです。 アロマチャートによるとアプリコット・お花・レモン・はちみつということです…😏 とってもジューシーでフレッシュな味わいでした🥰 スッキリしていてクセが少ないので、飲みやすくて美味しい😍‼️ お祝いやパーティーの時にはお取り寄せしたくなっちゃうスパークリングワインです☺️💓💓

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    シャルドネが空になりました…!

    ビコーズワインの第5期アンバサダーとして活動しています🥂🍾 美味しいシャルドネがあるので魚料理しなきゃ!と思って、鮭の香草パン粉焼き作ってみました😋🐟🥂🍾 ちょっと焼きすぎたかもしれません…😅 いつも鮭ばっかだけど、行きつけスーパーの魚のラインナップが微妙すぎて仕方なくこうなる🤔 新玉ねぎのオニスラと作り置きのだし巻き玉子があったのでおつまみに追加してみました。 飲んでいるのはこちらのワイン☺️ 🤍Because,I’m Chardonnay from Southern France これでシャルドネ様が空になりました…😇🍾

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    ビコーズワインのシャルドネと手巻き寿司パーリィー!

    我が家にしては珍しく手巻き寿司パーリィー🥳🍣🥂🍾 シーフードを奮発して買ったった😤 サーモン率高し🤣⁉️ 白ワインで乾杯です☺️🥂 実は… ビコーズワインの第5期アンバサダーに任命していただきまして、今月から3ヶ月間レポートしていきたいと思います😍🍾 ビコーズワインさんは「知れば知るほど、ワインはおいしい。」をコンセプトのまったく新しいワインブランドです。 私はほぼただの酒好きの部類に入り、ワインのムズカシイウンチクはチンプンカンプンですが、Because, ワインシリーズは気軽に楽しく味わいながら理解を深められるように、リーズナブルでシンプルなラインナップ、そしてラベルのデザインとなっています。 さっそく届いたのはこちらの2点🍷🍾 ❤️Because,I’m Cabernet Sauvignon from Southern France 🤍Because,I’m Chardonnay from Southern France 今回開けたのはBecause,I’m Chardonnay from Southern Franceです! ラベルで特徴が一目瞭然になっています。 ところでこの南フランス出身シャルドネ様あっての手巻き寿司ではなく、手巻き寿司にしよう!となって買い出しに行って帰宅したらBecause,ワインが届きました😏 最初は日本酒開けようか、なんて言っていたところ😳 シャルドネからこっちに来た感じでナイスタイミング🤣 とりあえず乾杯🥂 (ちなみに基本的にほぼスクリューキャップなので開けるの簡単!) 香りが華やかでスッキリとした味わいです😍 脂がのった炙りサーモンやいくらもサッパリといただけます☺️👍 お食事に合うワインという感じ!甘すぎず辛口すぎずちょうどいい感じでした💓