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    豆乳シチューと、自家製梅酒☆

    こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 先日のお夕飯は、豆乳シチューとお漬物色々。そして自家製梅酒❣️ 美味しかったけど、ジャガイモがかたいのあった〜💦今回いつもと違う作り方をしてみたんだけど、小麦粉のダマは少なくなった代わりに、野菜の煮込み時間が短くなっちゃったみたい😅方向性は間違ってないみたいだから、対策を考えよ〜🤔 そして自家製梅酒、23年に仕込んだモノはすごく好みに出来上がってて嬉しいです😆💕ただ、私と次男君は既に花粉症の症状が出てまして🤧私の症状は、鼻水、くしゃみ、眠気、肌荒れ、そして喉の違和感💦喉の違和感がある時にお酒飲んじゃうと、酒焼けが酷いんだよね😅だから梅酒の美味しい季節だけど、今は毎日は飲まないようにしてます🥲とほほ

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    クリスマスディナーその2

    フライングのクリスマス風ディナー メニューは ⋆elezoさんのテリーヌ (🦌蝦夷鹿テリーヌカンパーニュピスタチオ💚 🐷放牧豚テリーヌカンパーニュ) ~スパークリンク🥂入り林檎コンポートを添えて~ ⋆🥗 ⋆パスタパエリア🥘 鶏肉は、#までっこ鶏 ⋆米粉シチュー(またか~💦) .

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    寒い時こそ。。。鍋!

    最近よくゲームをすることがおおいんですけど 皆さんどんなゲームやりますか? この頃ブルーアーカイブってゲームにハマってしまいまして。。。キャラクターが可愛くてもう癒されっぱなしの毎日ですw ですが、けっこう課金しないと強くなれないので。。。節約真っ最中の自分にはなかなかハードル高いんですよね 課金。。。したい( ゚Д゚)もう新しく強いアカウント買おうかな 最初から始めるのも悪くない。。。 https://www.iimy.co.jp/rmt/c-857_867.html#category_867 まあそんな話は置いといて。。近頃ほんと寒くなりましたね! 気付けばもう年末ですよ!?なんかやり残したことだらけな気がするけどw 料理に関しても寒さも相まって、半月以上を鍋で過ごすという手抜きさww でもやっぱり冬に食べる鍋は最高においしいと思います! なかでもキムチ鍋!これこそ一番体が温まるし美味しいしなにより白いご飯が進む! いろんな鍋の素が売られてるけど、個人的に好きなのはこれ↓ https://www.ebarafoods.com/products/detail/KN300.html まあ普通にどこにでも売られてるものですけどw これね、結構辛いんですよ。。!いつも食べると膨大な汗がしたたり落ちてくるw これが外だったら結構恥ずかしくなるくらいの汗なんですよw でもそれがいいんです!汗かきながら食べるご飯もまたおいしいw でもさすがにそろそろ鍋も飽きてきた。。。そうなった時の救世主は。。。 カレー、シチュー(゚∀゚) シチューなんて季節的にもいいんじゃないですかね?もうすぐクリスマスですしw そんでふとシチューの記事探してたんだけど、これ美味しそう↓ https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708908/ 自分のなかでシチュー=ジャガイモ、肉、玉葱、ニンジンってイメージだったけど おもえばたべれれば正直具材なんてなんでもいいんですもんね!w 今更そんなことに気づくなんて自分の料理レパートリーの少なさが際立った今日でした。。。w

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    豚肉料理④ 『ワンボウル調理☆冬野菜のシチュー』

    先日載せたコストコ購入の豚肉を使ったお料理 4食目は! 前回同様スチームオーブンレンジのレンジ機能を使って ✨ワンボウル調理✨ 寒い日は、シチューとかグラタンとかが食べたくなりますよねー\(//∇//)\ てことで今回は、豚肉と白菜・大根・小松菜の冬野菜を使い、豆乳で煮込んだシチュー。 あと、玉ねぎ麹も使ってます。 耐熱ボウルに材料・調味料を全部入れて、ふんわりラップして、スイッチオン! ↓ 完成🙌 のラクラク調理 お野菜トロトロに仕上りました😆 あたたまるごはん最高❤️ そしてまた🍚ごはんがすすむ〜✨

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    まごわやさしい 他

    昨日に続き🍙 今日の🍙は ごまわやさしいおむすび 作り方 2個分 ま(豆)枝豆 ご(種実)ごま わ(海藻)ひじき や(野菜)大葉 さ(魚)しらす し(きのこ)えりんぎ い(芋)さつまいも エリンギは角切りにし米油を引いたフライパンで炒め塩胡椒で味を整える。 さつまいもは1センチ角に切り、水に浸けてアク抜きしたあと、耐熱容器に入れひたひたの水と少量の砂糖と塩を加え、ラップをして約5分レンチンしておく。(柔らかくなり過ぎると握った時に潰れてしまいます) ご飯200g、冷凍枝豆30g、炒りごま小1、ひじきのふりかけ大1、釜揚げしらす20g、エリンギの塩胡椒炒めを混ぜ合わせてにぎり、大葉を巻く。 バランスの良い食事にするには、 まごわやさしいを取り入れよう!

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    ホットケーキパフェ&マカロニグラタン☆

    こんにちは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日はランチに3番目ちゃんとホットケーキを作りました🥞✨3番目ちゃん大喜び💕 そしてホットケーキは多めに作っておいて、昨日フルーツポンチを作った時に残しておいたフルーツとホイップクリームなどなどを使った手作りパフェも夜ご飯のデザートに作りました🥣✨ . その夜ご飯のメインオカズはシチューをリメイクして作ったマカロニグラタンにしてみました💕 . 昨日のメニューのリメイクと、今日作ったホットケーキで乗り切った1日だったのでした☆ . ※3番目ちゃんはインフルエンザの学級閉鎖により、自宅待機中です🏠(本人はピンピンしてます)