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    いちじくとゴボウのマリネ✨

    季節を感じる一皿です。 いちじくとゴボウのどちらが主役なのかなぁと思いましたが、ひと口食べたらよく分かりました。 フィフティフィフティ。 持ちつ持たれつ。 食材の調和。 食感の違い、味の違い、クセあり同士… なのに、相性がとっても良いです。 こういうことは、人の相性にも似ていますね。😅 栗🌰仕事進行中です。

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    ビーフストロガノフとドラフティ

    こんばんは! EATPICKアンバサダー2期生のひなえりです♪ 今夜はビーフストロガノフです♡ 普通ならワインとか合わせたいとこですが、今日はお仕事がなかなか神経を使うやつだったのでシュワシュワが欲しい!ということで、ドラフティを。 空きっ腹にドーンと注入して、結局すぐなくなりワインをあけました🍷笑 空きっ腹にアルコールは危ないので、いきなりワインとかじゃなく徐々に慣らす感じでちょうど良かったと思います。🤣 ドラフティは、ビーフストロガノフとの相性もけっこう良かったです! バターの風味とかシチュー特有の後味をすっきり流してくれる感じ。 お米も、リゾットみたいに味がついて米感があまりなく、ビールテイストでも大丈夫でしたよ◎ 娘も、ビーフストロガノフをすごく気に入ってくれて、おかわりもしてくれました💕

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    糸こんにゃくとセロリと茗荷のパスタ風🍻

    主人の帰宅を待つ間、ひとりザ・ドラフティタイム🍺 糸こんにゃくとセロリと茗荷の組み合わせは、大好きな食感に仕上がって好きです。 セロリや茗荷のシャキシャキ感と糸こんにゃくのツルツルしたところがなんとも言えないのです。 糸こんにゃくをオリーブオイルで炒めて、白ワイン、塩、顆粒スープの素、バターで味付けして、オイスターソースを少し入れたので、あっさりパスタのようですが、見た目は糸こんにゃくの煮ものですね。😅 香味野菜たっぷりの一皿になりました。✨👍✨ そして、栗🌰仕事進行中です。😊

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    休日ランチはお昼から..🍻

    こんにちは EATPICKアンバサダーmamuです🍒 休日はお昼から飲みランチ🍻 #THEDRAFTY 微アルコールビールなら色々な場面で 気軽にグビグビ飲めちゃいますね✨ お昼から🍻とってもいい時間が過ごせました😊💓

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    夕暮れドラフティタイム

    夏が戻ってきたような暑さの今日 日中はおうちでパソコン作業などをしており 気がつけば夕暮れ 夕飯の支度を始める前に少しだけリフレッシュ しようとバルコニーでひと息♪ シャインマスカットとハッピーターンと ザ・ドラフティ 日中の太陽の暑さが和らぎ 心地よい風が〜 自分1人のリフレッシュTIME よし、パワーチャージできたので 夕飯の支度がんばる

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    1人で待つ時間長いもキュウッと一杯ドラフティタイム

    生ハムと長芋のユッケ 生ハム 長芋 きゅうり コショウ ニンニク ごま油 たまごの黄身 きゅうりと長芋をツマ切りにし、ボウルに入れニンニク、コショウ、ごま油を入れ 混ぜるだけ。 器に盛り付け黄身を落として完成。 旦那さんの仕事帰りが遅い時はドラフティと一緒にお先です😁