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    【ホームベーカリーで作る】焦がしミルクパンとかま るごと玉子パンとか ちくわパンとか 実験とか…

    こんにちは! 昨年。Foodable契約者限定の「オンライン パン作りイベントpart2」があり、参加させてもらいました! その際に教えてもらった、焦がしミルクパン。 更に大好きな胡桃も混ぜて作ったら…なんかいい感じの茶色い生地が出来上がったので(≧∇≦) クマの形の成型してみました!

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    Foodable☆満寿屋商店レシピ マナラパン

    こんにちは! 今年の10月末にFoodable契約者限定の 「満寿屋商店 天方シェフのオンラインパン作りイベント」がありました! その時に習ったマラナパンを作りましたよ。 動画はこちら https://www.instagram.com/p/C1GGODMS917/ 

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    “お肉”も“たまご”も大豆から? 代替食品の世界🌎

    こんにちは!Panasonic Cooking @Lab 炊飯部です。  近年、健康志向や健康意識が高まり、代替食品に注目が集まっているのをご存知でしょうか? 積極的に代替食品を食べている方もいれば、美味しいのか?と疑問に思われている方もいると思います。 今回中の人が最新の代替食品の世界を見てきたので、皆さんにシェアさせてください♪

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    ご当地米食べ比べ体験 石川能登産『ミルキークウィーン』物語 おかずは【鶏モモ肉の揚げびたし】

    Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』。 そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」 9月は40種類以上ある中から。 ①石川能登産『ミルキークウィーン』 ②富山産『富富富』 を選びました。 今月は私が食べてみたいお米を選んでみました。理由は(笑)ミルキークウィーンも富富富もネーミングで魅かれたかもしれません(笑) 今日は①『ミルキークウィーン』をエコモードで炊いてみました 頂くのは🔰初。炊き立ても少し冷めても、お餅の味がします。ミルキーとはこのことかな、、、と嬉しく思いました。 合わせたおかずは前回の投稿と似たような(笑)『鶏モモ肉の揚げびたし』です。まだまだ残暑が厳しい中、身体がお酢を欲しているからなのか。揚げびたし、美味しいです。 https://www.instagram.com/reel/CxA6d82yUuZ/?igshid=NjIwNzIyMDk2Mg== 忙しい日々の中、主食であるお米を楽しむというのは、時間もかからず、贅沢な気持ちになり、栄養も楽しく摂ることができて、これぞ『食をもっとエンターテイメントに』へと繋がっているのだと改めて感じます。 食のサブスクにご興味ある方、ご当地米食べくらべ体験にご興味ある方は、是非 @eatpick へ。

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    グッドライフフェア2023

    2023.9.1 本日より、 東京ビッグサイトにて、グッドライフフェア2023が開催されました 会場を、訪れて色々回って Panasonic様の 炊飯器と【くりや】さんのお米のサブスク、foodableのブースがありましたので📸 アンケートに答えてお米🍚をいただきました✨✨✨✨ eatpickのお米マイスターの方から めちゃめちゃ美味しいお米だと聞いたので食べるのが楽しみです🤗 グッドライフフェア2023は、 9月1日~3日(日曜日)まで開催中です。 入場料は、かかりますが ここで裏技✨✨✨✨ 朝日新聞社さんのメルマガに登録すると入場料金がかからず来場者登録できます。 また、メルマガ面倒だよって方は、 私のInstagramにDM下されば招待コードお教えします ご興味のある方是非訪れてみてください🌿

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    ご当地米食べ比べ体験 山形県産『雪若丸』物語 【ポルチーニ茸のピラフ】

    Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』。 そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」 7月は40種類以上ある中から。 ①山形県産『つや姫』 ②山形県産『雪若丸』 を選びました。 山形県はお米の生産量が第4位! 『つや姫』&『雪若丸』と言うネーミングがステキ♥同じ山形県産だけどケンカしなさそうだし、それぞれの銘柄の個性がお互いを尊重し合う感じでいいなぁ。 ご当地米食べ比べが楽しみで、楽しくてしょうがないƪ⁠(⁠˘⁠⌣⁠˘⁠)⁠ʃ私です。 主食が美味しいって♥食事の満足度が上がる!と気付きました。 今日は②『雪若丸』を使ってピラフを作りました。 東京多摩地区でたまに見かけるこの銘柄ですが食べるのは今回が🔰初。 雪若丸は『粘りと硬さ(しっかりした粒感)のバランスがこれまでにない新食感なお米』ということです。最初からピラフにして食べるのもどうかなぁ〜と迷いましたが、ピラフもパラリと美味しく炊けましたよ〜。 食のサブスクにご興味ある方、ご当地米食べくらべ体験にご興味ある方は、是非 @eatpick へ。 早くも8月に選ぶお米に目を向けています。 Instagramで作り方を公開しています。↓↓ https://www.instagram.com/reel/CvBByL_AXAQ/?igshid=NjIwNzIyMDk2Mg==