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コーンブレッド(グルテンフリー!)
こんばんは! サンクスギビングが近いのでコーンブレッドを焼いてみました。小麦粉不使用、コーングリッツと米粉のみでグルテンフリーです♪もりくみこさんのレシピを参考にしました!
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しっとりコーンブレッドの朝食
このコーンブレッドはこの一週間で2度も作ってしまったぐらい、好みのしっとり具合。 コーンブレッドって、比較的素朴な部類だと思っていたけれど、もう上品なお菓子。。。。(コーンブレッドの中ではスイートタイプだけれど、甘さは控えめなのでお食事にもなります)