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    手作りコロッケにはケチャップ派☆

    こんにちは😃忙殺期間中の金魚です😂 . 昨日は前日夜中に降った雨で足場が悪くなってしまった為、半日お手伝いに入る予定だった学校林の授業が無くなってしまったので😂 ポッカリと時間が出来てしまいました。 そこでクリスマスに向けて絵本とオモチャの断捨離の下準備をした後で、コロッケを手作りしました❣️コロッケ大好きなんですよー😍でも手作りするのは大変なんだよね😅義実家から『きたあかり(めっちゃ美味しいジャガイモの品種』の新じゃがを貰っておおよその材料を揃えてから半月くらい経ってしまった〜😂 でも何とか完成❗️ せっかくの揚げ油だから、豆腐ドーナツとピーナッツカボチャの素揚げも用意したよ🎃✨付け合わせは茹で青梗菜のツナ醤油和えです。 今年もサイコーに美味しかったです😍💕もう一回くらい作りたいけど、体力がっ😂去年今時期に倒れちゃった(マジに救急車きました🚑)しな〜💦体調とよくよく相談して作ろうと思います😓 . なお、市販のコロッケはソース派ですが、手作りコロッケはケチャップ派です🍅✨

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    あの名店の味!?すき焼きコロッケ💕

    こんばんは✨ 本日連投で失礼致します。 最近初めて使った「すき焼きのたれ」。 そんな存在自体を知らなかったのに、 いざ使ってみると焼肉のたれより使いやすいかも? と思うくらい万能だな〜と思いました❣️ 焼肉のたれには、にんにく、生姜、香味野菜、油などなどたくさんのものが入っているけど、 すき焼きのもっとシンプル。だから使いやすいのかもですね😊 ということで、まず一番に作りたかったのが「すき焼きコロッケ」 都内近郊に住んでらっしゃる方はご存知の方も多いかもですが、 「今半」という有名なしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店が浅草や人形町界隈にあって、 とても人気の名店です。 人形町の小売店舗の方で販売されているすき焼きコロッケがとっても美味しくて💕 (ちなみに、長蛇ではありませんが、行列してることが多々あります!) その味目指してすき焼きコロッケを作りました。 夫からも「お!今半みたいやん」とのお言葉が出ました😆♬ 常に冷蔵庫がいっぱいなので、あまりたれ類は買わないのですが、 これは焼肉のたれ同様、常備候補になりました^^ このすき焼きコロッケのレシピは、レシピサイトNadiaの方にアップしています。 良かったら「すき焼きコロッケ」で検索してみてください💖

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    レンジでキャベツステーキとイカとリベンジ白和え😆

    こんばんは😆 今日のお昼ごはんは,ありあわせをチンしたものですが😁 キャベツ1/4使ったキャベツステーキと、ふるさと納税のイカ,コロッケ,ウィンナーを,クッキングシートを敷いた天板に置き,オーブンでチンしたものと、昨日,作り間違えてサラダにしちゃったけど,さつまいもとりんごときゅうりで白和え作りました😆 白和えには,スパイス塩麹入れ、チンしたものには,手作りかぼすポン酢とオリーブオイルをかけて食べましたが😍また美味しい😍 キャベツって,ステーキにしたら,めっちゃ食べごたえあるのに、いっぱい食べれちゃいますね😆

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    コーンの甘味が美味しい💛まん丸コーンパン😊

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 コーン缶を使って、まん丸お月見コーンパンを焼きました🎵 ・いぶりがっこ、枝豆、コーン、茹でたまごマヨネーズ ・にんじんのキンピラ、安納芋と紫芋のコロッケ ・仙台いちごジャム、発酵バター ・ミルクジャム、ミックスナッツ ・ヨーグルト(レーズン、はちみつ) ・コーヒー 朝ごはんになりました😊

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    昼ごはん😆😆

    はいっΣヽ(`д´;)ノ めっちゃ全身筋肉痛でがに股歩き🤣🤣😂只今絶賛中な今日のずぼらな🤣😂(あ、ズボラはいつもや🤣) ランチたいむです🤣😂 コープ来て,レンチンたらこパスタと,コロちゃんコロッケ,チキン南蛮(全てレンチン)が来たので(何頼んだか覚える気すらないから🤣来た時のお楽しみ状態🤣😂)とりあえず,全部チンして🤣茄子だけ手包丁で半分に切って,更に切り込み入れて袋に入れてチン🎵 本つゆ入れて揉み込んどいて,パスタの上に乗せ,おかんちゃんのレシピのチーズ,鰹節,コロッケ,チキン南蛮乗せたら,最後に備え付けの海苔をかけ完♪ヽ(´▽`)/ がに股でも🤣😂作れる🤣😂めっちゃ簡単😆おいしー😆 パスタランチの完成です😆😉

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    台風コロッケとキリンビールのスプリングバレー赤

    こんにちは! 台風が来たので台風コロッケを作りました。おうちにじゃがいもがなかったのでさつまいもです。揚げないコロッケにしようと思ってトースターで作りましたが、やっぱり揚げた方がおいしいですね笑 昼間から飲めるのは夏休みの良いところです。(そうじゃなくても飲んでますが)