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    おうちカフェTIME

    こんにちは eatpicアンバサダー2期生sao-rinです 大好きなWalkersのショートブレッドでお茶をしたときの写真 貝殻のようなカタチの器にのせて アイスグリーンティーと一緒にいただきました ささいなことですが これだけでもおうちカフェ気分になれます♪

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    夏に美味しいエスニック丼

    こんにちは eatpicアンバサダー2 期生sao-rinです 暑い日が続きますね🥵 ピリ辛料理が好きな人はエスニック料理が 美味しく感じる季節ではないでしょうか 私も、辛い料理が大好き!!! 辛みも色々ありますが 唐辛子の辛みが特に好きです だからデスソース系のボトルをお店で見かけるとついつい手にとってしまうんですよね 豚ひき肉を使って 唐辛子とオイスターソース ナンプラーなど ガパオライスのような味のエスニック丼を お料理教室で習ったので早速おうちでチャレンジしました 合わせたのはオレンジワインです うん、うん、この辛みが食欲増進させて ぺろっと完食しちゃいました 家族にも好評でした♪

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    ロゼスパークリングとサーモン

    こんにちは。 eatpicアンバサダー二期生sao-rinです 暑い日が続いていますね 毎日、どのお酒をなにとのもうかと考えていて夏限定ビールも色々チャレンジしてます この日はフランスのロゼスパークリングワイン クレマンダルザス 音符ラベルが可愛い😍 シュワっとした爽快なスパークリングワイン 脂ののったサーモンと相性◎ あとは蒸し茄子🍆 レンジで作れる簡単おつまみです! 器はポルトガルのコスタノバ🇵🇹

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    パスタと白ワイン

    おはようございます eatpicアンバサダー2期生sao-rinです お久しぶりの投稿です もう、気がつけば6月が始まってますね 日々の癒しのひとつがおうちワインTIME 写真はそんなワインとパスタをいただいた日のテーブルです キャンドルを灯してJAZZを聴きながら その時だけ、いつもより時の流れがゆっくりになるような気がします

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    タコセロリペペロンチーノ テンプラニーニョを合わせて

    こんにちは eatpicアンバサダー2期生sao-rinです 2月の旬のお野菜はセロリということで セロリとタコのペペロンチーノ スペインのテンプラニーニョのワインと一緒に🍷 ミニトマトとチーズをピックにさしてみました のせている葉っぱの形のプレートはNIKKOのもの。 ゆっくりと赤ワインをいただきながらのお家時間。リフレッシュできました♪

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    ガパオ風ごはん

    こんばんは eatpicアンバサダー二期生sao-rinです ご無沙汰投稿になってしまいました 予定を入れこむという癖で日々楽しく活動してました そのひとつがお料理教室!! ガパオ風ごはんを習ったので おうちで再現。 ピーマン パプリカ ヤングコーンなど お野菜が入り彩りもカラフル とりもも肉でボリュームアップ⤴️ 一緒に作ったのは  エビとアボカドのサラダ 貝割れ大根を一緒に混ぜるんですが これ!貝割れ大根を大量に消費できる! 我が家では貝割れ大根って添え物として 名脇役的な存在なのですが これはサブメインくらいの存在感 笑笑 ごちそうさまでした♡