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鮭のベーコン巻き、トマトクリーム煮
2023年9月24日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 鮭のベーコン巻きのトマトクリーム煮 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日もエアコンいらず。 昼間も過ごしやすかった。 カラッとした暑さ。 毎日の部屋の掃除、床が乾燥しているので、掃除機がしやすい。掃除機のヘッドの滑りがいい。じめっとした床だと、ホント滑りが悪くてしにくい。ここ2日はストレスなし〜。
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かんたん酢で酢豚
2023年9月13日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 酢豚 酢キャベツ サラダ🥗です。 月見🌕〇〇と言えば、月見バーガー🍔ですよね。月見シリーズがCMに出てきたら、もう『秋』かと感じる。 いろんな月見シリーズが販売されてる。 今日の酢豚はかんたん酢とケチャップで作る酢豚。前までいろんな調味料を入れて作っていましたが、かんたん酢を使って酢豚を作るようになってからは、ずっとこのやり方で作っています。
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チキンときのこのケチャップクリーム煮
2023年8月3日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 チキンときのこのケチャップクリーム煮 酢キャベツ サラダ🥗です。 昨日、かぼちゃ🎃サラダ作り。 国産のかぼちゃ🎃が出て来たので購入。かぼちゃ🎃は、国産が一番。 今回は、長崎県産のかぼちゃ。 北海道か鹿児島のかぼちゃを買っています。長崎県産のかぼちゃ🎃見るの初めて。このかぼちゃ🎃砂糖とか入れてないのに、とても甘い。かぼちゃ🎃の甘さ半端ないです。 牛乳🥛と生クリームを入れて、クリーム煮に。ケチャップとウスターソースで味付け。これもめっちゃ美味しい。
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チキンのトマトカレー炒め
2023年6月28日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 チキンのトマトカレー炒め 酢キャベツ サラダ🥗です。 ⭐️レシピあり 暑くなるとスパイシーな物が食べたくなる。食べてみると美味しかったので、レシピ化します。ピリッとスパイシーなトマト🍅カレー炒め。粉チーズを掛けると、ナポリタンみたいな味になる。 それではレシピはこちら💁♀️💁♀️ 『チキンのトマトカレー炒め』 ⭐️材料 5人前 鶏もも肉 4枚 ピーマン 5個 エリンギ 2パック トマトケチャップ 大さじ6 とんかつソースか中濃ソース 大さじ1 酒 大さじ2 コンソメ顆粒 小さじ2 カレー粉 小さじ2 マーガリンかバター 10g 塩胡椒 適量 ⭐️作り方 ① 鶏もも肉とエリンギは、適当な大きさに切る。ピーマンは、種を取って縦に2〜3等分に切る。 ② フライパンにチキンをいれ、塩胡椒を振りこんがり焼いて、油が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。 ピーマンとエリンギを入れしんなりしたら、調味料を全部入れて炒め合わせる。
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昔ながらのナポリタン🍝
2023年4月14日 今日の夜ごはん ナポリタン🍝 バターロール もずく酢 酢キャベツ サラダ🥗です。 やっと届いた新しい給湯器と浴室乾燥。 今日付けてもらいました。 半導体不足で4ヶ月納期が遅れました。 去年の11月くらいかな?家の給湯器が壊れてしまい、どぉーしようとなった。 もう、15年以上使ってる給湯器。 もうそろそろ新しい給湯器交換が必要と思ってた所でした。 修理の部品が来るまでの間、地元のガス会社さんにお願いして、無料でお風呂のシャワー🚿が使えるようにしてもらいました。本当ありがたかったです。 1週間ちょっとシャワー🚿だけのお風呂でした。1週間後給湯器の部品が到着し、湯船にお湯が張れるようになりました。 シャワー🚿だけだと本当寒かった1週間。湯船にお湯がないってこんなに寒いんだと驚きました。 さて、夜ごはんはナポリタン🍝。 昔ながらのナポリタン🍝を作ってみた。 美味しい。
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豚肉ときのこのケチャップ炒め
2023年4月9日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 豚肉ときのこのケチャップ炒め 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日、選挙🗳へ行きNHKの方がいて、アンケートお願いしますと、タブレットを渡されました。これが出口調査なのか。よくテレビ📺で見る出口調査。初めて声掛けられて、びっくり。いつも朝イチに投票へ行ってたので、見かけなかったんだ。 今日のトマト🍅は、いつも買ってる農家👩🌾🧑🌾さんの美味しいトマト🍅。 やっぱり味が濃厚で美味しい。 三田産の豚肉でケチャップ炒め。 柔らかくて美味しい。