14件

  • 投稿

    🇹🇭グリーンカレー🇹🇭

    本格的っぽいけど レトルトカレーを アレンジしました。 ヤマモリのグリーンカレーって 本場の味。 レトルトカレーの嫌な味もしない。 🇹🇭バイマックル(ライムリーフ、こぶみかんの葉) 🇹🇭カー(がランガール、タイ生姜) 🇹🇭タクライ(レモングラス、レモン草) タイのハーブの3トップも ちゃんと入ってるし。 手羽元とタイナスを増量 水が入れ過ぎたか 薄まっちゃいました。🤣 手羽元いらなかったかも しっかり鶏肉入っていました。 タイ料理には このレンゲ。 調味料を計るのも何するにも これ使ってます。

  • レシピ

    炊飯器で♡グリーンカレー

    タイ🇹🇭のグリーンカレー。外で食べるものと思っていませんか? グリーンカレーペースを使って自宅でも簡単にマイルドで美味しいタイのカレーが作れますよ〜。 今回は炊飯器を使って更にお手軽に! ぜひ作ってみて下さい。

  • 投稿

    簡単に作れるグリーンカレー!

    とある案件でグリーンカレーをお試しさせていただきました! ソースと一部具材だけなので、あとは自分で具材を入れるのですが、鶏肉を調理するのが面倒臭すぎてサラダチキンを投入しました。 でもちょっとボリュームに欠けるので、エリンギを鶏むねに擬態してブッ込んでおきました🤣 私は三度のメシよりタイ料理好きなので、ハピネスレベル爆上がりでした😍 (ディズニーランドで乗ったベイマックスに影響されまくり…⛄️) 詳しくはこちら! https://www.instagram.com/p/CicNc8Jvoan/

  • 投稿

    塩麹でマイルドグリーンカレー🍛

    こんにちは☀️ びすこです🙌🏻 お休み、お休み、お休み。 サボって居たんじゃないんです、、、

  • 投稿

    豆たっぷりグリーンカレー♪

    こんにちはふぁそらです♪ カネハツ様の公式アンバサダーをしております。 月に一度お惣菜がたくさん送られてきます。 その中からサラダに!まめを使ってグリーンカレーを作りました。 グリーンカレーって初めて食べてみましたが美味しいですね。 これハマります。 材料 鶏モモレッグ 2本 パプリカ赤・黄 各半分 なす 2本 サラダにまめ 1袋 水 500ml グリーンカレーペースト 1本 作り方 鶏モモレッグをフライパンでこんがり焼きます。 適当な大きさに切ったなすを鶏肉の周りで炒めます。 適当な大きさに切ったパプリカも炒めます。 ここで水とグリンーンカレーペーストを入ます。 最後にサラダにまめを入れて少し煮たら完成です。 サラダに使える豆なので加熱は最小限に。 グリーンカレー。 辛い! だけど旨味がすごい! 豆はホクホク、チキンの出汁がスープに出まくり。 ココナッツミルクのミルキーさやパクチーの癖のある美味しさ。 香辛料がいろんな味を複雑にして大好きになりました! これは豆がいいですね。 豆のホクホクとスープの複雑な味わいが合いすぎる。 サラダだけじゃなくカレーにも使えるおまめさん。 大好きです♪ https://www.fasorakitchen.com/entry/green-curry

  • 投稿

    ハマってしまったグリーンカレー🍛✨

    こんにちは☀️ なんだかんだで臨月になり、いつ産まれても大丈夫よ〜な期間に突入しましたBisCcoです( °꒳° ) 毎日あつい、、、お腹が重い、、、息子が元気すぎる( °꒳° )(笑) でもこれもまた幸せなことなんよな〜と毎日、毎晩、自分に言い聞かせてます(⑉・̆-・̆⑉)੭ さてと。。。 グリーンカレーにハマりました。 正しく言えば、グリーンカレー熱、再来⚡️! 私の旦那さんは複雑な味をあまり好まないので、パクチーやナンプラー、ココナツミルクなどを受け付けてくれません(⑉・̆-・̆⑉)੭ ので、タイ料理🇹🇭ほとんど食べなかったんですけどね、、、 この間ママ友と美味しいお店行ってきたんでよ♡ ランチタイムはグリーンカレー食べ放題なんですよ♡ パッタイを注文し、ナンプラーと唐辛子をドサッとかけてペロッと完食☺️❤️ そして、少しだけ食べよっと思ってお願いしたグリーンカレー、、、、なんこれ?!ぅんま?!??!と( °꒳° ) いやこれメインメニューにして!!!と(笑) あくまでもランチタイムのフリーフードなんですよ、、、すごいな〜ホスピタリティだな〜。と。(笑) で、グリーンカレー再燃したわけです。