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    あっさぶの舞茸

    キッチハイクという団体のオンライン料理会に参加した際に送ったいただいた舞茸です こんなに立派な舞茸に初めて出会いました。。。手のひらよりはるかに大きい! 肉厚プリプリで香りも強く、 とても美味しかったです(^^)