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    レトルトカレーを豪華に見せる方法。

    こんにちは。 わたしなりの、レトルトカレーを食べる時の レトルト感を極力出さない方法 3選です✨ ◽️ごはんを山型に盛る これは小さめの器にごはんをよそい、 上からギューっと圧をかけて ぷっちんプリンみたいに盛ります。 (…伝わりますように) 陶器の容器じゃないと熱くて大変なので注意! ◽️パパドを炙ってのせる 「パーパル」とも呼びますね。 写真2枚目のパリパリのインドお煎餅です。 スパイス屋さんで20枚200円ぐらい? 以外とお手頃価格です。 このままでは食べられないので、 コンロの直火で炙って割って盛ります。 現地では手の平で握り潰すように割って 粉々にしてカレーに混ぜて食べるようです。 これはブラックペッパー入り。 甘口カレーももれなく刺激的な味に。 ペッパー無しの辛くないバージョンもあります。 これのってると、立派なインド料理っぽく 見えませんか? ◽️緑のものを盛る インドではコリアンダーリーフを飾りますが ブロッコリースプラウトでもいいじゃない! (急にタメ語、言い切りw) 以上です😊 良いカレーライフを! --------------------------------------------------- ◽️こちらも見て貰えると嬉しいです💛ˎˊ˗ ・Instagram https://www.instagram.com/ichii_j/ ・アメブロ http://ameblo.jp/lxxxxxx/ ・食べログ https://tabelog.com/rvwr/003714899/

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    お鍋用の生たらで、スパイスカレーを作りました

    こんにちは😄 mutsumiです ⁡ ハウススパイスアンバサダーとして活動させていただいております。 ⁡ 今月はカレー🍛がテーマ。 ⁡ 作ったのは、 ⁡ 「たらのスパイスココナッツカレー」です。🐟 ⁡ お鍋の季節になり、生たらもたくさん出回るようになってきましたね。 淡白だけど旨味もあって、ほろっと口の中でほどけるような、生たら。 大好きです😄 それに少し軽くいただける食材も魅力的に感じてきたお年頃(笑) ⁡ でも、お鍋も毎回海鮮系というわけにもいきません😅 ⁡ もう少したらの料理を作りたいなぁと思い、スパイスカレーにしてみました💓  ⁡ 初めてのたらのカレー作りに、どのスパイスを使うか選ぶのがめちゃめちゃ楽しい🎶 どんな割合にしようかなと考えると気分上がります!😆 カットトマト缶やココナッツミルクを入れた、一見とろっとヘビーそうに見えて、 実に軽く、いただけるカレーになりました。 ⁡ へえ、たらも、ちゃんとカレーと馴染んで食べやすいなぁと、夫も大満足。 たらの食感もいいね!と食べてくれました😄 ⁡ 息子くんはとにかくスパイスカレーが好きで、お店にも行くし、Uber でも頼むくらい😆 反応がドキドキでしたが、魚のも食べやすいね、と、 もくもくとナンも3枚、サフランライスもたくさん食べてましたよ♫ ⁡ そ、そんなに食べたら明朝の分(も作ったはずだった💧のに)ないよ〰。 ⁡ と、分量の2倍作ったのに、完食でした😊 ⁡ レシピはこちらです。 ⁡ ⁡ https://www.eatpick.com/recipes/view/7164 ⁡ ⁡ ⁡ ❁❁❁❁❁ いつもご覧いただき、いいね!、フォロー、温かいコメントを、本当にありがとうございます♡ (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ* ❁❁❁❁❁ ⁡ (ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰ アメブロ投稿してます。 ブログ下のバナーを押して、応援してくださると嬉しいです!😌💓 ≫ https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/ ⁡ ⁡ (*ˊᵕˋ*)੭ ♡➰ ✧Instagram投稿してます😊 https://www.instagram.com/m__prost ⁡ ⁡ こちらにプロフィール詳細あります。 https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/entry-12694265781.html ⁡ ⁡

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    マグロと舞茸の和風スパイスカレー✨

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです😊 マグロと舞茸で和風スパイスカレーを作りました🥰 隠し味に、お味噌を使ってみました✨

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    カレーじゃがいも

    炊飯器で蒸したじゃがいもにレトルトカレーをかけて、サラダ菜のせて出来上がり。

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    梅シロップカレー

    こんばんは! 京都の北野天満宮で行われていた梅酒祭りに行って、梅シロップカレーをいただきました!元のカレーがとても辛く、梅シロップを1甘2甘3甘と足していけるシステムで、2甘をいただいてみました。2甘でも辛い…! 福神漬け代わりのカリカリ梅もユニークでした♪ 梅酒もたくさん飲みました(^^) また開催されたら行きたいです!

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    コレステロール下げる、きのこ&トマトカレー!

    今回のカレーは、とってもヘルシーです。でもお腹いっぱいになる✨ お肉は鶏胸肉の挽肉! 具材は、玉ねぎ、大豆、しめじです。 トマト缶とカレーのルーで、 トマトカレーの出来上がりです🍅 カレーだけど、シチューぽい風味でもあるので パンと一緒にいただきました🥐 付け合わせは、じゃがいも、パプリカ、ブロッコリーをそのままオーブンに入れて オリーブオイルと塩をかけたものです。 たくさん作ったので、2,3日ほどは食べれそう✨ 食器:ビレロイボッホ