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シーフードパスタ オレンジワイン
こんばんは eatpicアンバサダー二期生sao-rinです ワイン勉強中なのですが 最近オレンジワインの魅力に♡ オレンジワインは、白ブドウを使って赤ワインのように造ったオレンジ色のワインです 白ワインよりも色味が濃くて味もやや濃い?! 味付けの濃いお料理とも相性が良い気がします 実際、麻婆豆腐に合わせた時も個人的に美味しく感じました! このワインはカルディで2度目の購入です♪
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サバ缶とレンズ豆のカレー🫘🍛
毎週火曜のランチカレーを食べ損ねたので😅 家にある缶詰🥫でカレー🍛を作りました♪ _______________________________ ・カルディのカレースパイス (辛めですがお気に入りです♡) ・レンズ豆缶 一個 ・サバ缶 一個 ・玉ねぎ 1/2 ・お味噌 大さじ1 ・お水 100cc ・胡椒 好み ・ニンニク 一欠片 _______________________________ ①ニンニクをみじん切り ②熱したフライパンにオリーブオイル 敷いてニンニクを炒め ③そこに玉ねぎみじん切りとカレースパイ スを合わせさっと炒めます ④③にレンズ豆缶の煮汁も一緒に入れます お水とお味噌、サバ缶を汁ごと入れ 10〜15分味をなじませます 最後に、胡椒を整えて 豆🫘たっぷり、時短カレーの出来上がり♡ 前日にクスクスサラダを沢山作り置きしたので、たっぷり乗せて♪ _______________________________ 毎週火曜日は、カレーランチの日なのですが、日替わりのサバカレーが美味しくて マスターが良い人すぎて色々教えてくれる のです🥺 お味噌も愛情一匙♡ 教えてくれた一つです☺️ 腸活してる私にとって、豆缶、サバ缶は いつも常備してます☺️ なので仕事で遅くなった日でも 気軽に作れるカレーです♪
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パンにはカルディとIKEAでモーニング
おはようございます😃 何故だかなんだか忙しい💦 投稿数がめっきり減って写真だけが増えております😅 そのうち連投するかもしれませんが、お許し下さい😂 写真は昨日のおうちモーニング☕️ パンになっているのは、カルディの塗って焼いたらシリーズの明太子と、我家のお気に入り!IKEAのリンゴンベリージャムです(^^)
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ガレット(失敗)
こんばんは! カルディで買ったりんごバッグにガレットミックスが入っていたので作ってみました。見事に失敗しました! フライパンが小さすぎたのか、流した生地量が多すぎたのか、水分が少なかったのかなんなのかわかりませんが、具がない状態でも折りたたむことができませんでした… 仕方がないので上に山ほどきのこと卵を乗せて、土台としていただきました♪写真だとどこがガレット生地かさっぱり分かりませんね笑 りんごバッグに入っていたシードルも、スーパーで買ってきたりんご(きおうです)もおいしくいただきました(^^) ミックス粉はまだたくさんあるので気が向いたらまたリベンジします。
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カルディのビビンバの素!
この夏休みは珍しくインドアな日々を送ったせいか、 外の味が食べたい!けど、暴れん坊4歳児を連れていくのもなーと、 お家にいながらもプロの味『カルディ』だ!と、 週末色々物色して爆買い。 その中でもおススメだったのは、『ビビンバの素』。 パッケージには素って書いてあるけれど、 具になるナムルも入っていて、 子どもでも食べれるマイルドな辛さ具合で美味しかった! 私はごま油をフライパンにひき、しっかり焦げ目をつけて石焼ビビンバ風に。 温泉卵ものっけて、お家にいながらもお店のビビンバを食べれるなんて! カルディ恐るべし。