niboco

5ヶ月前

ミートローフとカリフラワーソース&ハニーマスタード💕

こんばんは✨ 日々　カリフラワー消費に励んでおります🎶 今夜は ・さくらんぼキッシュさんの ハニーマスタードソース（真ん中） ・みるくるりさんから（右上） カリフラワーのソース　そして ・marinkoさんの出汁麹の効いた大豆とミンチのハンバーグからヒントをいただきミートローフを作りました💕 ハニーマスタードはカリフラワーはもちろんお肉にも合いました🌟ホント美味しかった💖 カリフラワーソースは、 みるくるりさんからカリフラワー消費のアドバイスをいただき　 その中で「ソースが美味しい」と教えていただいたのでみじん切りにしたカリフラワーをレンチンしてクリームチーズやレモン汁ニンニクを加え セルヴェル・ド・カニュ風のソースにアレンジしました✨ ミートローフはmarinkoさんの出汁麹の効いた大豆とミンチのハンバーグを参考に💕 おかげ様で すっごく楽しいお夕飯になりました🌟 例のカリフラワー様は あと1／3 残ってます🎶☺️