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投稿朝カレープレート🤣
おはようございます😆 今日は、これから用事で、出かけるので，もしかしたら作れないかも🤔思ってたんで，昨日のウチに冷蔵庫処理も兼ねて、具だくさんカレー作っておきました😆 具材は ↓↓↓ キャベツ，玉ねぎ，人参，じゃがいも，さつまいも，カブ，かぶの葉っぱ，この前，奈良漬けの糠や味噌に,漬け込んで冷凍した鶏肉，シーフードミックスです😆 調味料は ↓↓↓ ニンニク生姜玉ねぎ塩麹，フルーツ塩麹，ウェイパー，カルダモン，カイエンペッパー，マサラ，クミン，ジンジャー，オールスパイス，匠のスパイスに,残ってたカレールーと赤ワインです😆 味に深みがっ😍 付け合わせに,サラダ冷やっこ，たまこんにゃく，納豆です😆 しっかり食べて，いってきまーす😆😆
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投稿餅入りつくね鍋で、お昼ごはん😆
こんにちは～😆 今日のお昼ごはんは、豚挽き肉と豆腐を,使って，餅入りつくねを作りました😆 ブンブンチョッパー大活躍🤣😆 玉ねぎ，カブの皮，菜の花を,木っ端微塵に😆 一皿で、栄養満タン腹パンなごはんになりました😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【餅入りつくね鍋】 ① 玉ねぎ，カブの葉，菜の花を,ブンブンチョッパーで、みじん切りして，挽き肉，豆腐，片栗粉と一緒にボウルに入れる🎵 ② ①に，ニンニク生姜玉ねぎ塩麹，匠のスパイス，赤味噌，ピーナッツバター，白だしを,入れて捏ねていく😆 ③ お餅を小さめのサイコロ切りして，②の中に詰めて丸めていく😆 ④ 鍋に玉こんにゃくの残り汁を入れ、食べやすく切った，えのき，しいたけ，大根，人参，を,入れて，沸騰させ，③を,どんどん入れていき，蓋をして、煮込み，キャベツ，菜の花を,入れたら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 器に干し菊芋を,入れてその上に盛り付ければ完成😆😆
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投稿ハマグリと菜の花とカブと舞茸のおすまし😊
こんばんは😆 今日は色々あり、や～っと入れました～😆😆 気分だけでもお雛様🤣てなことで，ハマグリと菜の花，舞茸，カブを使っておすましを,作りました😆 玉こんにゃくの煮物，トマトの松前漬けがけ，冷凍しといたマックのチキンナゲット🤣が付け合わせでした😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【ハマグリと菜の花，舞茸，カブのおすまし😆】 ① ハマグリを,塩と水で砂抜きする ② 食べやすく切ったカブ，ハマグリ，舞茸，水を鍋に入れて、鰹だしの素、昆布，本つゆ，白だし，ニンニク，生姜，玉ねぎ塩麹，みかんの皮ピール，みかん塩，酒を入れて、蓋をして煮る🎶 ③ ②が沸騰し、ハマグリの口が開いたら，菜の花を,入れてひと煮たちしたら完成😆最後にひなあられを,飾れば彩りよくなります😆 出汁がもうスゴいです😍 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【玉こんにゃくの煮物】 ＊ 鍋に，フォークで穴を空けた玉こんにゃく，水，ニンニク，生姜，玉ねぎ塩麹，鰹だしの素、酒，白だし，本つゆ，醤油を,入れて、ひたすら煮れば完成😆
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投稿冬野菜とベーコンのパングラタン
冬に美味しい野菜とベーコンは ホワイトソースと合いますね！ ついつい盛り盛りにしてしまいました☺️ こんがりチーズも美味しいです♪ ホワイトシチューのリメイクなので作り方は とっても簡単です！ 一口大に切ったお好みのパンにシチューをかけて、 ベーコンとチーズをのせて焼くだけです🌱 パンにシチューが程よく染み込むのでシチューのとろみを調整する必要もないんですよ♪ シチューを作った翌日の定番メニューです⭐️
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投稿ボルシチ鍋！！！とろとろカブが美味しい💓
〆はパスタに！ビーツ入りボルシチ鍋♡ とろとろカブと、ほくほくじゃがいもが美味しい🥹 プレミアムモニターを務める @oisix さまのボルシチ鍋のキットをお試しさせていただきました♡ ボルシチ鍋はビーツ好きな娘に大ヒット！💓 お鍋一つでできて、とっても簡単です！ 〆はパスタになり、最後の最後まで美味しくいただきました♡
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投稿今週の作り置き♬
●鯖味噌キャベツマヨの薄揚げ包み🐠🥬 鯖味噌缶、キャベツ、マヨネーズを混ぜて薄揚げに包んでトースターで焼きました🥰 これめっちゃ作ってます笑 ●マキさんのちくわとこんにゃくの甘辛炒め💛 https://www.instagram.com/p/Cn4BkoHvQzR/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 甘辛がくせになって、パクパク食べれちゃう🤭💓 鰹節もめっちゃいい😳❣️ とってもおいしかったです♥️ ●マキさんのえのき明太ガレット🍄 https://www.instagram.com/p/ClBQeEayXb0/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 薄揚げの横にいるやつです笑 ちょっと形崩れちゃいましたが、こちらもめちゃうま😋✨ マキさんレシピ、ヘルシーでおいしくて、大好き♥️ 素敵なレシピ、ありがとうございます🥰 ●さつまいもクリチナッツサラダ🍠 クリームチーズ、豆乳、塩胡椒、はちみつ、ナッツ、ドライフルーツを入れました✨ ●ゆで卵🥚 鯛だし塩かけただけ🧂 いつものやつです笑 ●納豆麹🫘 カブ、カブの葉、にんじん、大葉を入れました♬
