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    おやつにいかが?シュガーマフィン

    昔住んでた家の近くにマフィン専門店があり、その時からマフィンが大好きになりました。家でも美味しく作れないかと試行錯誤して作ったので、具材を変えて愉しみながら挑戦してみてくださいね。

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    子供も大好きウインナーパン

    ウインナーが大好きな娘からよくリクエストされるパンです。 お店では時々マスタードが入ってるから嫌だそうです。 家で焼いたら好きに作れるのが良いですよね。 今回は使いませんでしたが、マスタードを使用したり、上からピザチーズをのせて焼いても美味しいですよ。

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    クリームチーズブラウニー

    クリームチーズとチョコレートのブラウニー 濃厚な味わいにクリームチーズの味わいでキレをプラス

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    フィにゃんシェ

    焦がしバターの風味を効かせたフィナンシェ 猫のシリコン型で遊び心をプラス

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    レモンオランジェット

    国産無農薬レモンが手に入ったら作りたい一品。ほろ苦い甘酢っばさとブラックチョコレートがあと引きます。 ビストロのレンジ加熱を使って、ワンボウルで渋きりと蜜煮をした後、低温オーブンでドライフルーツにするので、アクを晒す時間を含めても3時間ほどで仕上がります。 バレンタインにもピッタリな、男性好みの甘すぎないチョコです。

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    愛情たっぷりな安心れんこん Bigれんこん珠美

    こんにちは。EATPICKアンバサダー1期生の*nat*です。 久しぶりすぎる投稿… 愛情たっぷり育てられた大きなレンコン! 【Bigれんこん珠美】を体験させていただきました。 みなさん、レンコンって好きですか? 私は正直、別に嫌いじゃないけど、特別好きでもない…っていう 特に思い入れのない野菜でした(ゴメンナサイ) でも、このBigれんこん珠美を食べてから、 レンコンってこんなにおいしかったんだ…!って感動して大好きになりました。 . ■Bigれんこん珠美は… 茨城県小美玉市霞ケ浦郊外で栽培されている愛情たっぷりレンコン。 霞ケ浦の豊富な地下水を利用して、農薬も極力減らし、 化学肥料を使用せず有機肥料のみで育てているということで安心感があります。 あくが少なく、糖度が高いのが特徴です。 届いてみてびっくりしたのは、その名の通りとにかく大きいこと! 使いやすいように3つの節をカットして小分けにして真空パックに入ってるんだけど、1本に並べてみると本当に大きい! スーパーでこんなレンコンなかなか見たことがありません。 皮付きのまま輪切りにして素焼きにするのがおすすめということで、オリーブオイルで焼いて食べてみました。 んもう…みずみずしくしゃきしゃきで、甘みがあってめちゃくちゃ美味しい!! れんこんの魅力に初めて気づきました!!! トリュフ塩をかけていただいてみたら、お酒にもとってもあいました。 サラダにしたり、炒め物にもしてみたけど本当においしいです。 食物繊維も豊富なので、積極的に食べたいですよね。 魅力たっぷりな【Bigれんこん珠美】、ぜひチェックしてみてください。