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    ビストロ5製品でビストロ御膳✨

    こんにちは!Panasonic Cooking @Labです。  今回は、社内のイベントで作成したビストロ御膳についてご紹介します! ビストロシリーズの調理家電5製品で調理した、合計12品で御膳を作りました✨

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    初心者でも安心。簡単フルーツ大福

    フレッシュなフルーツの風味が広がる、贅沢なフルーツ大福をご紹介! 簡単に作れて、カラフルで見た目も楽しいので、パーティーやおもてなしにも使えます。お好きなフルーツを使って、おうちで自分だけのオリジナル大福を作ることができますよ(^^♪ 今回は、大福生地をレンジで、手作りあんをオートクッカーで作る方法をご紹介します。(あんは市販のものも利用できます。)

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    隠し味で迎える大人バレンタイン💛

    こんにちは♬Panasonic Cooking @Labです^^ あっという間に2月ですね~⛄ 三度の飯よりチョコが好き!な中の人は、1年のうちでも今の時期が大好きです💛 高校生の頃はファミリーパックサイズのチョコが受験勉強のお供という、 今考えれは(血糖値的に)恐ろしいことをしておりましたが笑 最近では健康に気を使って、高カカオチョコレートを選ぶようになりました。大人になりましたね、、、。 そして、最近、この高カカオチョコレートはカカオの含有量によってさまざまな料理の隠し味に使えるということを知りました。 そこで、同じくチョコ好きな@Labメンバー2人を誘い、 含有量が異なる高カカオチョコレートをいろんな料理の隠し味に使ってみたのでご紹介します♬ チョコレートは苦手、、、というパートナーへのバレンタインメニューにいかがでしょうか💛

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    今年のお正月は手作りおせちで(クッカー部)

    こんにちは!Panasonic Cooking @Lab クッカー部です。 あと数日で2023年も終わりですね! みなさまは毎年おせちは手作りされてますでしょうか? おせちって作ろうと思うとなかなかハードルが高かったり時間と手間がかかって大変ですよね💦 けれどできた~!とお重に詰め終わった料理たちを見たときの満足感といったらなかなかたまらないものです❤ というわけで今回はオートクッカーで簡単に作れるおせちにぴったりのメニューをご紹介したいと思います♪ オートクッカーはほったらかしで調理できるので、その間に大掃除など別のことができて忙しい時期に大助かりですよ♪

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    ななつぼしをカレーと楽しむ

    モニターをさせてもらっている 「俵屋兵米衛」さんのななつぼしを使いました☺️ 白い穀類が使われた雑穀米をブレンドして 少し硬めに炊きました✨ 粒感があってカレーとよく合いました♪ カレーはトマトチキンカレーです 塩糀、お味噌、甘酒の発酵調味料や生姜を 使って身体が温まるカレーにしました🍀 🌾説明の引用です 「ななつぼし」は、粘りのある「国宝ローズ」を交配させることにより、ツヤ、粘り、甘みの絶妙なバランスを生みだすことに成功。 粒形が崩れにくく冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもぴったりです。 🌾令和5年 無洗米 北海道産ゆめぴりか&ななつぼし(各5kg) https://shop.eatpick.com/category/category-272/category-294/45kg/ #俵屋兵米衛 #ゆめぴりか #ななつぼし#EATPICKマルシェ #ヒョウベイ #お米 #北海道

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    成人男女の98%が「ビタミンD不足?」

    こんにちは!Panasonic Cooking @Labです。  都内で健康診断を受けた人の98%が、ビタミンD不足だったという衝撃的な調査結果があること皆さんご存じでしょうか? ビタミンDは、魚やきのこなどの食品に多く含まれていて、強い骨を維持するなど、健康のために必要な栄養素です。ビタミンDはカルシウムの吸収を促す働きがあるので、不足すると骨折のリスクも高まってしまう、とても大切な栄養素なんです。 特に秋旬を迎える食材にはビタミンDを含んでいるものが豊富にあります! 今週は、オーブンレンジ、オートクッカー、炊飯器を使った秋を感じられるビタミンD豊富なメニューをご紹介します♪