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投稿白ワイン×レタスの豚肉巻きで乾杯！
こんばんは。 eatpickアンバサダーのマキです。 先週、eatpickアンバサダーの数名でのオンライン飲み会に参加させていただきました！ 複数名がビコーズワインのアンバサダーということで、gontaさんが私にもビコーズワインを手配してくださり、皆で乾杯🍷しながらおしゃべりしました♬ 選んだワインはカリフォルニアのシャルドネ。 それに合わせて、レタスの豚肉巻きを作りました😊 チーズソースがなくても、塩胡椒だけで美味しいのですが、今回は白ワインに合うように、チーズフォンデュ風のソースをたっぷりかけていただきました💕 オンライン飲み会は、最後に残ったメンバーはなんと朝4時まで話していたとか・・😵 もう全然そこまでついていけませんが、また時々ご一緒させてくださいね。 gontaさん、ラピさん、エミッフィーちゃん、あんにんちゃん、あやおさん、有り難うございました！！ レタスの豚肉巻きのレシピについては、こちらからどうぞ〜⬇️ https://www.eatpick.com/recipes/view/7799
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投稿オンラインでサシ飲み🥂
おはようございます🌞 昨日の夜のうちにpostする予定が…、炬燵でうとうとしていたら、あっという間に、時間が過ぎてしまい…💦 気づいたら、2:00🤣 一眠りして起きたのが、5:00💦 キャプション書こうとすると眠くなる…の繰り返しでした😅 🍷🥂🍷🥂🍷🥂🍷🥂🍷🥂
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投稿大好きなgontaさんとのオンライン飲み会😆
おはようございます😆 昨日は、eatpicアンバサダー第七期，ビコーズワインアンバサダーのゴンちゃん企画のオンライン飲み会に,参加させていただきました😊メンバーは、私とゴンちゃんの二人だけでしたが、夜８時から始まってから、12時半まで、色々おしゃべり😆きっと，ゴンちゃんの『夜更かし』の時間を,大幅に,過ぎちゃってるハズでした🤣 ゴンちゃん，本当に遅くまでありがとうございました😊 私がいただいた『カリフォルニアシャルドネ』は、飲めば飲むほど舌に爽やかで、ジューシーな、パインの甘味が広がり、最後まで飲みやすく，ワイン初心者の方にも向いている、とっても美味しい白ワインでした😊マリアージュには，人参，じゃがいもに,フルーツ塩麹とバター，じゃがいもスティックに，ニンニク生姜玉ねぎ塩麹とバター，えのきに,白だし，シーフードミックスとナッツに,マッコリ，オリーブオイル，ローズマリー，クレイジーソルト，匠のスパイスを,入れて、一気にチンしたもので、シーフードミックス，人参じゃがいも以外を,生ハム，チーズ，カニカマ，サラダチキンを巻いたものと，以前，ゴンちゃんから教わった、チョコレートに,オリーブオイル，黒胡椒を,かけるアレンジで、チーズおかきに黒胡椒，オリーブオイルをかけたもの，海老せんべいにみかんの皮ピールを,乗せたものとなりましたが、フルーティーな、ワインに,どれもめっちゃ合いました😆
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投稿2/25開催のオンライン飲み会🍻とリアルオフ会の計画
こんにちは🌞 4日間で帰る予定が、帰れなくなり、拠点を自宅のある東京から、実家(愛知)に移動して、早3週間弱😅 底冷えする実家の寒さに、慣れてきた感じです😁 せっかく、10年ぶりに同居生活を始めた我ら夫婦でしたが、たった半年で、再度、別居生活😰 事情を察して、実家と東京を行き来する生活を許してくれた主人に大感謝です🙏 🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂
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投稿gontaさん😆ありがとうございます😆
こんばんは😆 またまた、オンライン飲み会のフライング投稿ですがっ🤣🤣 多忙な中、eatpicアンバサダー第７期，ビコーズワインアンバサダーのgontaさんから、今朝，手配していただいたワインが届きました😊 今回お願いしたワインは、 【『ビコーズ』カリフォルニア・シャルドネ(USAカリフォルニア白750ml)】 パイナップルのジューシーで、爽やかな味わい，クロワッサン、バニラのような香りとのことでしたが、ほんっと爽やかなパイナップルのジューシーさがほんのり😍 これは，八朔が合うだろうと思い， サラダチキンを使ったサラダに,みりん粕を使ったレモン汁入りの八朔ソースを作って、ドレッシングにしたら、合いました😍😍 カラフルなサラダで、テンションも、漠上がり😆 そして，gontaさんいつもありがとうございます😆😆😆
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投稿豪華てっちりとおかん飲み会🍻💕
おはようございます☀EATPICKアンバサダー1期生の大阪おかんシェフです😗💕 この週末は、お義母さんの誕生日でした。 仕事が忙しくて、最近は本当に助けてもらってばかりだったので、 何かごちそうしたいと思い、 ピザパとか肉パをしようと考えていたのですが、 リクエストが 「さっぱりしたもの」 う～ん・・・🤔 パーティーでさっぱりしてるものってなんやろ？ そこで、いつもの行きつけの魚屋さんで 最近フグを置いているのを思い出して、 普段は高くて買えなかったけど、 お義母さんの誕生日だということで奮発しちゃいました🙌✨ ぶつ切りは高級トラフグ！ さすがに、姿の方はトラフグは高くて買えなかったので😅マフグで。 ぷりぷりした身なので、よく見る「てっさ」のように 薄く美しく切るのが全然できませんでした・・・💦 ↑下手くそですが、大きい皿に盛ったら、 それっぽくは見えますかね？😂 でも！！！ 久々のフグは、やっぱり美味しい！！！！ どの魚とも違うぷりっぷりの食感に、美味しすぎる出汁💖 お義母さんも大喜びしてくれたので、良かった～🙌
