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投稿オニオンリング美味しいです
こんにちは。 オニオンリングを久しぶりに作りました。某ハンバーガー屋さんのオニオンリングを子供が大好きでいろいろ作って、このレシピにたどりつきました。一番お気に入りです。たくさんできます。 皆さんもぜひ一度作って下さい。 【オニオンリングの作り方】 玉ねぎ2個 ①1cm幅の輪切りにする 小麦粉 150g 片栗粉 大さじ1 塩 小さじ1 砂糖 小さじ1 ﾍﾞ-ｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞ-小さじ1 冷水 1カップ サラダ油 大さじ1 ②上の材料をボールに入れよくまぜて ③玉ねぎの水気をふいて②の衣をたっぷりまぶして揚げる ④仕上げに 塩を上からパラパラ好みの量かける ※玉ねぎは輪切りにしてリングに外す前に一気にふいて水気を取るのが楽です。ふくのが面倒なら、玉ねぎに薄く小麦粉をふって、衣をくぐらせてもいいです。衣がつきやすくなります。 衣にベーキングパウダーと油を入れるのがポイントだと思います。冷めてもカラッと美味しいオニオンリングができます。 新玉ねぎは、甘いので砂糖は入れなくても大丈夫かもしれません。 今日は、「ガシラ」が安かったので、ウロコ取って腹わた出して背開きにして唐揚げにしました。手間はかかりましたが、美味しかったです。ウロコはペットボトルの蓋で、取ると簡単です。腹わたはハサミを使って切り出しました。魚をよく拭いて 唐揚げ粉をまぶして揚げると出来上がりです。 揚げものは、とにかく揚げたい食材の水気を取って、冷水で揚げるのかポイントだと思います。たぶん… お皿の端の紅葉は、去年、祖母の庭で見つけた芽をだしたばかりの小さな紅葉を、ベランダのプランターに植えたら上手く根付いて冬を越して新しい葉をつけました。何だかとても嬉しかったです。新緑が食卓を楽しくしてくれます。
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投稿秒でなくなるオニオンリング
新玉ねぎが美味しいですね🧅 サラダにしても、加熱をしてもどちらも美味しい優秀食材。 今回はオニオンリングにしてみました。 ポイントは玉ねぎに下味をつけること。 とろ甘な玉ねぎがさらに甘〜くなります。 では作っていきましょう！ 材料 新玉ねぎ 1個 薄力粉 100ｇ ビール 120ｇ 焼塩 適量 コンソメ 小１ マヨネーズ 大２ 作り方 ①玉ねぎは1センチの輪切りにして焼き塩を振ります。 ②ひとつずつバラバラにしてビニール袋に入れ薄力粉大さじ１（分量外）をまぶします。 ③ボールに薄力粉とビールとコンソメを入れて混ぜます。少し混ざったらマヨネーズも入れて混ぜます。 ④玉ねぎを③にくぐらせ190度くらいの高温でカラッと揚げます。 これね、つまみ食いが止まらないやつ。 1人で玉ねぎ1個食べてしまいそうな勢いです。 ビール効果でカラッと揚がってサクサク美味しい！ そして何とも言えない玉ねぎの甘さ！ これは塩効果ですね。 使った塩は焼塩。 パラパラとしていてさらっと使いやすくしっとりした食材に万遍なく馴染むのがいいですね。 輪切りにした玉ねぎの断面にさっとかけて甘味を引き出しました。 今期も伯方の塩様のアンバサダーとして活動しています。 https://www.instagram.com/doremi555doremi
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投稿豚肉もやしニラのオイスターソース炒め🐷🥬
昨日の晩ご飯😊✨ 豚肉、もやし、にらのオイスターソース炒め🐷🥬 オイスターソースはアワビオイスターを使いました😆❣️ 厚揚げポテサラチーズ乗せ🥔 クックパッド見てたらわんたるさんのレシピが😳❣️ https://cookpad.com/recipe/7310414 💓わんたるさんレシピ💓 レシピ参考にさせていただきました🥰 チーズがちょっと足りませんでしたが、ポテサラにみまから入れたら、ピリ辛になって厚揚げと絡めたらおいしかったです😍🥔 淡路島の玉ねぎでオニオンリング🥳🧅 何個か一体化して、玉ねぎ達がオリンピック🤣 作りながら、オリンピックできた～💃次は車のアウディやで～🚙って言いながら、オニオンリング達が仲良くくっつき放題でした😂🧅 彼おすすめのお豆腐✨ スーパーのお豆腐なのですが、普通のよりちょっと高めで濃厚でおいしかったです😊💓 昨日会社の先輩と久しぶりにランチに行った時のハンバーグオムライス🍖 ここのハンバーグ、これがミニサイズ😳❣️ 普通のハンバーグ頼んでる人みたら、これの倍くらいあって、お皿の端っこから端っこぐらいまでハンバーグで下のオムライスからはみでまくってました🤣‼︎ ハンバーグもオムライスもとってもおいしかったです🤭🍖
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投稿🍔チーズバーガー＆オニオンリング🍔
こんにちは🎶 eatpickアンバサダーの yoshieです❤️ 昨日マリトッツォと一緒に チーズバーガーとオニオンリングを作りました🍔 ふわふわブリオッシュバンズの ジューシーチーズバーガー🍔 そして新玉ねぎのオニオンリングは とっても甘くて表面カリッと 揚げたては最高です🧅 お天気の良い日は外で頂くと美味しさ 倍増ですね〜🎶 今日もご覧になってくださり ありがとうございます🤗🌸🍃
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投稿ローストビーフ🍖
彼が高級お肉を買ってきてくれました😋✨ 今回はだいぶレアなローストビーフに仕上がってしまいましまが、おいしかったです😍‼︎ 淡路島の玉ねぎでオニオンリング🧅 淡路島の玉ねぎって玉ねぎの匂いが強い😳 甘くておいしかったです😆‼︎ ホタテとしめじのアヒージョ🐟✨ スキレットがないので、卵焼きフライパンで🤣
