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    お好み焼き

    2022年12月3日 今日の夜ごはんは、お好み焼き。 久しぶりのお好み焼き。 最近、お好み焼き食べてないな家族から言われ、お好み焼きにした。 今日の朝は、すごく冷え込みました。 田んぼや雑草に霜がありました。 白くて綺麗だなと思い写真撮ってみた。

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    フードロスのアジフライ

    食べなくなったカレー味のお煎餅が長い間、放置されており…捨てるのは何だか気が引け… キラキラな鯵の衣にして、アジフライに✨ お煎餅の塩気とカレー風味が合う!‼️ そしてエビのフリッターとインカのめざめでポテトフライ。 🍺最高のおつまみでした❗

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    塩麹でアヒージョ

    塩麹を使ってアヒージョを作りました🌱 エビがぷりっぷり🦐になり美味しかったです‼️ マッシュルームがなかったので、椎茸で代用しましたが、違和感なし😆 甘酒に漬けたお野菜と一緒に🥕🥒 発酵パワーをいただきました💕

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    天使の海老とアボカド ズッキーニ 柚子香る泡のソース

    『 天国 』に最も近い島 ニューカレドニア 産まれ 鮮度を保ったまま輸入される 生食出来る程の鮮度 キュッと加熱し 素材の香りと旨味そして特有の甘味を濃縮 濃厚な味わいのアボカドと合わせても 強い存在感を残す 海老の香りに森のバターとも言われる濃厚なコクのアボカド それぞれが主張しすぎる事なく調和し合う 柚子果汁を加えた牛乳を泡状のソースに仕立て キリッとした味わいと香りを更に付与 食べる人を天国に誘うような料理 を作る事は難しいしほぼ無理に近いが 食べてくれる人に対して 常に 妥協しない心だけは忘れてはいけない

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    最近のハマりモノ エビオイルの無限キュウリ

    こんばんは!乾物コーナーでお安くっているアミエビの干物をごま油と唐辛子とニンニクを入れてじっくり炒めます。そのオイルを熱いうちに叩いたきゅうりにたっぷりかけて醤油をかけるとお箸が止まらない逸品になりますよ。

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    第二子出産🥺🌼1人目より壮絶なお産…😂

    遂に25日に第二子を産み落としました😂🌼 母がんばった…。 1人目は出産に48時間かかり、今回は半分の時間の24時間!! ただ1人目を遥かに超える陣痛で3回ほど気を失ったせいで、陣痛が遠のき長いこと長いこと😂😂笑 1分間隔の陣痛がきて頭が完全に降りてきても子宮口が2センチしか開かず、産む直前の陣痛が6時間ほど続く地獄…。笑笑笑笑 ベテラン助産師さんが無理やり子宮口を開いてくれたおかげでなんとか出てきてくれました💓🥹 パパは産まれる前からずっと大号泣で、後から動画見返して大爆笑😂😂 何より産まれてきた瞬間最高に幸せ過ぎて、『わーー!!!よく頑張った息子ーー!』と第一声を発したあと、パパと『かわいい?かわいい?どんな顔?いやー!ちっちゃー!!!!』とペラペラと元気にお喋りしていたら、 次の日ベテラン助産師さんに、 『今まで2000人ほど取り上げてきたけど、産んだ瞬間こんなに元気な人初めてで二度見したよ!!別人かとおもったよ!』と大笑いされ伝説になっていました🤣笑笑 そして!!!! 念願のお寿司!!マグロ!!! ケーキ!!甘いもの!!!!!💓💓💓 しーあーわーせーー!! 退院前最後のご飯はお祝い膳♡ 美味しいものを気にせず食べられるって素敵🥹💓💓💓 妊娠中の美味しいもの我慢が1番辛かった😂😂