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投稿冷やし胡麻豆腐&豆腐の出汁かけと、手羽先の塩麹&ブラックペッパー焼き
冷やし胡麻豆腐&豆腐の出汁かけ 手羽先の塩麹&ブラックペッパー焼き 蒸し暑い…なので、スルッとなめらかな胡麻豆腐を作り、ツルツルの絹ごし豆腐を食べやすい大きさにスプーンですくって、グラスに二段重ねにして、冷やした出汁を注いで、スルスルっといただきました✨ のど越し最高～✌️ 手羽先は、長ネギの頭と生姜と一緒に茹でた後、塩麹&ブラックペッパーをたっぷりかけて、グリルに…(茹で汁は何かの料理用にとっておきます) 今夜もビール🍺が美味しい‼️
