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    やっと作れたgontaさんレシピのきゅうりの冷静スープと市販のワカメスープアレンジ🤣😆

    こんばんは😆 明日からの朝早いバイトのやり取りで,お昼ごはんがめっちゃ遅くなりましたが😵‍💫 この前作ろうとして作りそびれたgontaさん(○が入れれません😭) レシピのきゅうりの冷静スープ😍レモンがなくて,カボスで作りました😆以前,ゴンちゃんレシピで、知ったこのレシピ😍きゅうりをスープにって、すっごく衝撃的だったけどめちゃくちゃ簡単に作れて美味しいんです😍 今回は,コンセントの都合で、フープロや、ブレンダーは使わずきゅうりをすりおろして作ったら,5分で仕上がり😍キンッキンに冷えたスープが最高😍 そして,何を思ったか🤣スープあるのに,もう一個スープ作ってしまい🤣😂2種のスープを楽しみました😆 ゴンちゃん😊いつも美味しいレシピをありがとうございます😆

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    野菜たっぷり😆朝から揚げ出し豆腐😆

    おはようございます😆 今日は朝から珍しく,めちゃくちゃお腹空いたので🤣 生姜擦って,にんにく刻んでさっぱりしょうが焼き風ダレを作り, 揚げ出し豆腐でしっかりご飯にしました😁 イワシのつみれも炒め揚げして,もう大満足😍 ごま油の香りが食欲をそそります😍 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【野菜たっぷり揚げ出し豆腐】 * 豆腐はキッチンペーパーで水気をしっかり取って,鶏ガラスープの素と塩コショウを塗りたくり,片栗粉をまぶしておく🎵🎵 ● (合わせダレ) 生姜はすりおろし,にんにくは荒みじんにして,器に入れて,砂糖,汁のもと,酒,薄口醤油,酢を混ぜ合わせておく🎵 ● ① 玉ねぎ,人参,ネギは食べやすくスライスに🎵 ② フライパンにごま油を入れて熱し,豆腐をしっかり4箇所カリっと揚げる🎵 ③ イワシのつみれを素揚げする🎵🎵 ④ 油を拭いて①の野菜を入れて炒め,しんなりしたら,合わせダレを入れて炒め,豆腐に盛り付けたら完成😆 刻んだみょうがを乗せたら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 揚げ出し豆腐は外はカリっと,中はしっとりクリーミー😍 朝からこってり過ぎかと思いきや,美味しくてペロリでした🤣😍

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    昨日の煮物リメイク😆

    こんばんは😆 今日の昼は、ロッテリアのチーズバーガー半額クーポンが当たったやつの期限日だったので🤣2人でロッテリアランチに😁(チーズバーガーはあげて🤣私は別のもの🤣) 昼は重い上に,野菜ないから,夜は簡単おつまみだけに😁 しいたけが安かったのと、茄子もついでに買ったので,昨日作って残ったイワシのつみれや角天,とうもろこしの煮物をアレンジしてしいたけ焼き,茄子焼きを作りました😆 ふわっふわ、サッパリで美味しい😆💗 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【しいたけ,茄子焼き】 ① キャベツは千切りして,しっかり塩揉みして,水分を捨てる🎵 ② ネギ,大葉を、あら微塵にし、①,はんぺん,豆腐,潰した煮物のイワシのつみれ,角天,とうもろこし,茄子の中身🤣マヨネーズ,七味,ワサビ,鶏ガラスープの素,片栗粉を入れ,しっかり混ぜる🎵 ③ 茄子は半分に切り,くり貫いて,しいたけは軸を取り,②を中に目一杯詰めて🤣天板にクシャクシャにしたクッキングシートを敷いて,オーブン機能の一口トンカツ(オーブンで約10~12分前後)で焼けば完成😆 塩とごま油に付けたらうまい😍 レタスに、土佐酢,オリーブオイルを掛けたら完成😆 とりあえず,昨日の夜から豆腐生活復活😆 またまた頑張ります😆

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    7月最後のスパイスで冷やっこ😆

    こんばんは😆 今月最後やから,ほんまは色々作りたかったんですが。。🥹🥹 いつものパパからの王将へのお誘い🤣 昼は王将でユーリンチー(🤣変換の漢字でてけーへんし悠里んちって誰やねん🤣😂)食べてきました😆 でも,7月最後やしどうしても、何かしら作りたかったんです😤🤣何か食べる❓️って,聞いても要らない👋😞🍴って返事やったから,無視して🤣😂スパイスで冷やっこ作りました😆😆😆😆😆😆 これが簡単でうんま😍😍!! スパイスって,ほんま,好きなモノを調合出来て自分好みの味に出きるの最高ですね😍😍 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【スパイスで冷やっこ】 ① 器に、ニンニクチューブ,ターメリック,クミン,ジンジャー,オールスパイス,ホワイトペッパー,ブラックペッパー,クローブ,カルダモン,クレイジーソルト,塩コショウ,鶏ガラスープの素、ベビーチーズ(ゴルゴンゾーラ),牛乳を入れて,イワシのつみれ,魚のすり身揚げを入れて,ラップをして2分程チン🎵 ② お皿に,食べやすく切った豆腐,アボカド,トマトを盛り、①をかけ,貝割れを乗せたら完成😆😆

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    手作り肉まん弁当😆

    こんばんは😆今日は、見よう見まねで、自分のカンを信じて🤣😂肉まん作り上げたので,肉まん弁当にしました😆 肉まんの中身に、 ● 板ちゃんさんの菊芋デリサラダアレンジの甘栗剥いちゃいましたと、人参サラダ😆 ● マキさんのヘルシーチキンナゲット を,入れさせてもらったら激ウマ😍 さすが,お二人の最強レシピ😍😍 ● 肉まん作るときの中身にした具材と、キャベツ,人参,ピーマンを,蒸したもの🎵 ●  ニラと人参を,食べやすく切り,アワビオイスターソース入れてチンしたもの🎵 が、お弁当の中身になりました😆

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    初😆!!豆腐,酒粕入りホケミで、肉まん😆😆

    こんにちは😆パン作りとか、おやつ作りが、限りなく苦手で、作りたい気持ちに中々ならないのですが🤣 そんな私が、めっちゃ肉まん食べたくなりすぎて,ホケミも、余ってたので🤣😂 アルモンデ作りましたよ🤣😂 皆さんの投稿で、発酵させることを学んでいたので😆(←そこから🤣😂)どや顔で、二次発酵らしきものまで🤣一時発酵らしきものまでトータル3時間くらい寝かせた生地で、色んなもん包みました😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【肉まん生地】 ① ホケミ,ベーキングパウダー,ニンニク味噌麹,酒粕,五香粉,豆腐,水を,入れ,捏ねて,ラップして,一時間ずつ放置(一次発酵らしきものして、捏ねて更にもう一時間放置🤣) あとは、手を水にしっかりつけて,広げて中身を詰めれば完成😆 ~~~~~~~~~~~ 【酒粕ソース】 ∵∮ 酒粕,ケチャップ,コンソメをレンチン40秒かけて混ぜたらソースの完成😆イワシのつみれを入れて絡めておく🎵 ● マキさんのチキンナゲット ● 板ちゃんさんの菊芋のデリサラダの人参,甘栗剥いちゃいましたバージョン😆 ● たこ焼き ● 湯煎の豚角煮 ● イワシのつみれ ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ これが,中身です😆🤣 そして,色んな味楽しめて,生地が美味しいし、大成功😆😆 包み方の形なんか作れません🤣上,ねじれません🤣😂 だけど、4分蒸し器でチンするだけでちゃんと、おいしい肉まん出きることが判明しました😆