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投稿本格ジェノベーゼソース！
バジルの香りが大好きなのでおうちでも作りたいと思い、今回はかなり本格的なパスタソースを使ってみました😏 P.R.I.M.V.S（プリムス）さんの「P.R.I.M.V.S ジェノベーゼソース」（180g 税込3132円）です☺️🍝🌱 モニターでいただきました。 ジェノベーゼの本場であるジェノバのDOP（保護指定原産地表示）の認証を受けたバジルを使用しています。 ジェノバ直日本の我が家って感じ！？ 1800年頃から伝わる伝統のレシピで作られているそうです。 バジルの香りは鮮度が大切で、熱が加わることで香りが飛び、味に変化が出る恐れがあるので、非加熱製法が採用されています。 贅沢に松の実がホールでたっぷり入ってます😳‼️ そしてエクストラバージンオリーブオイルやパルミジャーノ・レッジャーノが入っています。 パスタ1人前につき、大さじ1前後でちょうどよさそうな感じです。 今回はカリカリに焼いたベーコンと共にスパゲッティに和えました。 茹でたパスタに絡めるだけでお店みたいなジェノベーゼパスタができちゃった😍‼️ バジルのフレッシュな香りと、松の実やパルミジャーノ・レッジャーノがコクのある味わいを楽しめます☺️ 普通の乾麺のスパゲッティを使いましたが、平麺のリングイネがおすすめだそうなので、入手したらまた作ってみたいと思います。 パスタ以外にはお肉やお魚にちょっとかけるだけでも美味しくなりそう☺️ ちょっとお高級だけど、1つ持っているだけでおうちごはんのクオリティが爆上がりしそうなパスタソースです😏
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投稿パテドカンパーニュ✨
行きたかったイタリアンのお店に、たまたま予約なしで入ることができてラッキーでした。👍 パテドカンパーニュ、また作りたくなってきました。😊手間はかかるけど、その分美味しいですね♪ ほんとうにデカいパテ。型はどれくらいの大きさなのでしょう。食べごたえがありました。満足です。😊
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投稿イタリアンランチ～🎵
こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 【福島市】タベルナ イル・ピアットで、大満足な贅沢ランチ https://mrs.living.jp/fukushima/town_gourmet/reporter/5051212
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投稿【南福島】トラットリア ラ・エガオで、笑顔になれるランチコース
こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 【南福島】トラットリア ラ・エガオで、笑顔になれるランチコース https://mrs.living.jp/fukushima/town_gourmet/reporter/5032677 イタリアンランチを楽しんできました～🎵
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投稿合わせ技。同時調理で、イタリアンな焼きさばと洋風きんぴら
こんにちは mutsumiです なかなか投稿できなかった、ビストロでの合わせ技、ボタン押したら自動調理で2品できちゃうレシピ。 投稿しました😊 2台のビストロで検証したり、人数変えたりとかで検証してたら遅くなってしまいました〰️💦 イタリアンミックススパイスを使用しているのですが、醤油も少し加えているので、ワインにもご飯にも合いますよ😊 いっぱい食べたから、しばらくさばから離れよう（笑）😂 そして、これを投稿するのに、やっぱり必要かなと、 家庭科で習ったし、ご存知ですよねー😅、と思いながらも、一応、落としぶたの作り方を図解にまとめてみました。 初めてさんも、一度作ればすぐに覚えられますし、ちょっとくらい小さくたって大丈夫ですし、大きかったらまた折り戻して少し切ればよく、 ざっくり作ればよいので、気楽に❤ 良かったら、試してみてくださいね。 「クッキングシートで作る紙ぶた・落としぶた」 https://www.eatpick.com/recipes/view/7632 「合わせ技！同時調理。イタリアン焼きさばと洋服きんぴら」(←紙ぶたの作り方も入ってます) https://www.eatpick.com/recipes/view/7631 ❁❁❁❁❁ いつもご覧いただき、いいね！、フォロー、温かいコメントを、本当にありがとうございます♡ (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ* ❁❁❁❁❁
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レシピ合わせ技！同時調理。イタリアン焼きさばと洋風きんぴら
オリーブオイル香る焼きさばと、シャキシャキなイタリアン風きんぴらを、ビストロの合わせ技（2段同時調理）で同時に作ります。 お子様にも食べやすい、洋風な味付け。 NE-UBS5A、NE-BS2600対応。 (2、3人分は、すべての材料を1/2や3/4にしてください) キッチンポケット「塩さばときんぴら」応用レシピ 調整時間はご参考。 材料を少なくするために同じハーブミックスをさばときんぴらに使用しましたが、どちらかをガーリックパウダーと胡椒にするなどアレンジ可能です。
