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    昨日の晩御飯はパエリア💕 家族に大人気だったよ

    おはようございます! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 昨日は晩御飯にパエリアを作りました。 パエリアの素が残っていたので、それを使ったんだけど家族に大好評でした🥰 シーフードミックスはコストコの生食用のシーフードミックスを。 イカだけは刺身用に買ってきた身の残りの部分を入れてみました。 パエリアって味付きのご飯になり、我が家の子どもの中には味付きのご飯に厳しい子がいて、味が口に合わないと全く食べないの。。。。 そういうこともあり、パエリアはちょっとドキドキだったんだけど、その子のお口にも合ったみたいでおかわりの嵐でした💦 結果2合分を作ったけど、もっと作ればよかったかなってくらいの食べっぷりでした。 食べてもらえるとわかったし、お鍋1つでできるので、次はサフランと玉ねぎ麹を使って作ってみようかな。 今週もあと少し! みなさん、頑張っていきましょ👊

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    電子レンジ★イカの酢みそ和え

    電子レンジでさっと加熱して和えるだけ~簡単に作れるイカの酢みそ和えです。 おかずにもおつまみにもぴったり♪

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    パルミジャーノ・レッジャーノでイカのワタ焼きを作りました

    こんにちは😊 mutsumiです パルミジャーノ・レッジャーノ様のアンバサダーとして活動させていただいています。 パルミジャーノ・レッジャーノは、「イタリアチーズの王様」と称される熟成ハードチーズです。 北イタリアの限られた地域 で、約1000年の伝統を守り、添加物を一切使わずに職人の手により作られています。 通常約2年という長い熟成の間に育まれる深い旨味と豊かな風味、独特な食感が特徴 。 一口かじると五感が癒やされ、食欲もわく、素敵な食材だと私は感じていて、 カルシウムも豊富なので、ヨーロッパ育ちの息子達も、おやつとしてかじったりもしていました😄 美しく、美味しいパルミジャーノ・レッジャーノ。 もともと大ファンでしたが、アンバサダーをさせていただき、この数カ月より深くその美味しさを感じつつお料理に活かすことを考えていました。 楽しかった💓 さて、 今回は、和食でパルミジャーノ・レッジャーノをいただくということで、 新鮮なイカのワタにパルミジャーノ・レッジャーノを合わせました😊 パルミジャーノ・レッジャーノがいつものワタ焼きをさらに、コク旨に✨ 旨味もますますアップで、たまらない美味しさでした❤ 見た目は無骨なお料理ですが、 パルミジャーノ・レッジャーノの力を新たに感じるひと皿となりました💓 今回は、日本酒と太白ごま油を使用しましたが、オリーブオイルとワインで作れば、また美味しいと思いますし、パスタと合わせても良さそう😋 今度作ろう♫ 良かったら、お試しくださいね❤ レシピはこちらです。 https://www.eatpick.com/recipes/view/6954 パルミジャーノ・レッジャーノは、パルミジャーノ・レッジャーノは、チーズ専門店の他、輸入チーズを扱う食材店やスーパー 各種オンラインショップ等で購入できるそうですよ😊 ちなみに私はカルディや東急ストア、コストコで購入することが多いです🧀 パルミジャーノ・レッジャーノ様のインスタグラムアカウントでは、 開催中のテーマに沿ってコメントをした人の中から5名をセレ クトして、パルミジャーノ・レッジャーノとグッズをセットにしてプレゼントするキャンペーン を実施中だそうですよ! 気になる方は、ぜひ、チェックしてみてくださいね。 ↓↓↓ https://www.instagram.com/p/CjJZfqyv1FT/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ⁡ ❁❁❁❁❁ いつもご覧いただき、いいね!、フォロー、温かいコメントを、本当にありがとうございます♡ (*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ* ❁❁❁❁❁ ⁡ (ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰ アメブロ投稿してます。 ブログ下のバナーを押して、応援してくださると嬉しいです!😌💓 ≫ https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/ ⁡ ⁡ (*ˊᵕˋ*)੭ ♡➰ ✧Instagram投稿してます😊 https://www.instagram.com/m__prost ⁡ ⁡ こちらにプロフィール詳細あります。 https://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant/entry-12694265781.html

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    パルミジャーノ・レッジャーノでイカのワタ焼き

    新鮮なイカでワタ焼き。 パルミジャーノ・レッジャーノを加えると、更に濃厚コク旨に。

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    イカとシラスの海苔塩炒め

    イカとシラスをバターで炒めて海苔塩味にした簡単1品。おかずやおつまみにぴったり♪

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    イカの塩辛でパスタ

    こんにちは。風がつよいですね 早めのランチはイカの塩辛をベースに使ったパスタです。 味するときにイカの塩辛ニンニクと一緒に炒めるだけでおいしいパスタなります。 ひとりザ・ドラフティタイム